Bolajonlar: sumalak, ko`k chuchvara, ko`k somsa, ko`k monti, xonimlar tayyorlanadi.
Tarbiyachi: To`g`ri bolajonlar bu taomlar biz uchun foydali vitaminga boy taomlar hisoblanadi.
Keldi Navro`zu ayyomi
Chuchmomalar ta’zimda
Doshqozonda sumalak
Lapar yangrar bazimda
Bolajonlar sumalak baxor taomi ekanligini bilasizlar
Bizning buvijonlarimiz, momlarimiz erta baxorda bug`doy undirib milliy taomimizni sumalakni katta doshqozonlarda tayyorlashadi. Sumalak tayyorlash davomida milliy o`yinlar, laparlar, aytishuvlar, raqslar ijro etiladi. Sumalak haqida ko`pgina she’rlar ashullalar rivoyatlar bor. Hozir bolajonlar men sizlarga sumalak haqida rivoyat aytib beraman.
Qadimda bir onaning uyida farzandlariga berish uchun hech narsasi qolmabdi. Bolalarni qorni juda ham ochib ketibdi. Ular onalaridan ovqat berishlarini so`rabdi. Shunda onasi hozir bolajonlarimz sizlarga ovqat pishirib beraman deb o`choqqa olov yoqib, qozonga suvni quyib nish urgan bug`doy maysalarini yuvib qozonga solib, qaynata boshlabdi. Suvga 5-6 dona tosh donaklarini solib tong saxargacha kovlab, charchab onasi va bolalar uxlab qolibdi.
Onasi tonda turib qozonga qarasa ajoyib taom bo`lgan ekan, uni mazasini tatib korsa taom juda ham mazali ekan. Bundan hayratlangan ona taomni bolalariga va qo`shnilariulashibdi. Taom to`yimli, mazali taom bo`lib, sumalak nomi bilan mashhur bo`lib ketibdi.
Tarbiyachi: Bolajonlar aytib bergan rivoyatim sizlarga yoqdimiz.
Bolajonlar bilan faoliyat yuzasidan savol-javob o`tkazib olib, ularni shirin so`zlar bilan rag`batlantiramiz. Shu bilan sayrdagi faoliyatimizni “Yomg`ir va maysa” o`yini bilan yakunlaymiz. Uyda 2-3 marta takrorlanadi.
Dostları ilə paylaş: |