Mikrobiologiya ixtisası üzrə nümunəvi test sualları Bölmə Bakterioloji xidməıtin təşkili və quruluşu

598) Qida müəssisələrində sanitar qeyri-sabitlik indikatorlara hansılar aiddir?
A) Epidermal stafilokokklar

B) Qızılı stafilokokklar

C) Bağırsaq çöpləri qrupuna aid olan bakteriyalar

D) Proteylər

E) Patogen enterobakteriyalar
Ədəbiyyat: В.И.Покровский «Медицинская микробиология», 1999г.
599) Uşaq süd mətbəxlərində bişmiş qida məhsullarının mikrobioloji nəzarətinin aparılması zamanı nə təyin edilmir?
A) Sanitar-göstərici mikroorganizmlər

B) Mikrob ədədi

C) Patogen mikroblar

D) Maya və kif göbələkləri

E) Bütün qeyd olunanlar
Ədəbiyyat: В.И.Покровский «Медицинская микробиология», 1999г.