novateurpublication.org vaziyatlarda o`zimiz foydali moddalar tanqisligi va buning oqibatida og’ir
hastaliklarning kelib chiqishiga sababchi bo`lamiz.
Suyaklarning mo`rtligi va ulardagi og’riqlar kal’siy yetishmovchiligining
yaqqol belgilaridan biri hisoblanadi. Agar inson yiqilib, unchalik jarohat olmasdan
qo`l yoki oyog’i singan bo`lsa bu ham kal’siy tanqisligi ning alomati.Tirnoqlar,
sochlarning sinuvchanligi, tish kasalliklari (emalda yoriqlar paydo bo`lishi) ham
organizmdagi kal’siy yetishmovchiligidan darak beradi.
Kal’siy tanqisligida asab
tizimida ham bir qancha o`zgarishlarni keltirib chiqaradi. Bular tez achchiqlanish,
toliqib qolish, behalovat holatlar ko`rinishida namoyon bo`ladi.
Tomirlarning zaifligi, gipertoniya, tuz asab tolasining falajlanib qolishhi va hatto
muddatidan oldin soch oqarishi ham kal`siy tanqisligining belgilari bo`lishi
mumkin.Agar siz kal’siy tanqisligini to`ldirishga qaror qilgan bo`lsangiz, albatta
tarkibida kal’siy moddasi mavjud bo`lgan oziq-ovqat maxsulotlariga e`tibor
qiling. Kal’siy moddasi qaysi maxsulotlarda ko`p. Kal’siy moddasi qaysi maxsu-
lotlarda ko`p. Birinchi navbatda bu sut va qatiq maxsulotlari: qatiq, tvorog, yog’i
kam qaymoq, yogurtlar(6-jadval).
6
-jadval. Oziq-ovqat mahsulotlarida uchraydigan kaliy va kalstiyning miqdori (100 g da mg hisobida. Sh. Qurbonov bo’yicha, 2005) Mahsulotlar Kaliy Kalstiy Mahsulotlar Kaliy Kalstiy Bug’doy uni
178
24
Karam
185
48
Guruch
54
24
Sabzi
200
51
Loviya
1100
150
Pomidor
290
41
No’xat
873
115
Bodring
141
23
kartoshka
568
10
Lavlagi
228
37
Bosh piyoz
225
87
Birinchi navbatda bu sut va qatiq maxsulotlari: qatiq, tvorog, yog’I kam
qaymoq, yogurtlar. Baliq maxsulotlari ( ayniqsa, losos va sardina baliqlarini)
tarkibida ko`p miqdorda kal’siy mavjud ( 3- rasm).
