İnsülin hormonunun azlığına veya yokluğuna bağlı kandaki şekerin yüksek olması ile sonuçlanan ve birçok organın çalışmasını etkileyen metabolik bir hastalıktır. Tip 1 (genç tip) Tip 2 ve Gebelik diyabeti şeklinde üç türü bulunur. Diyabetin etkin tedavisi= TBT+İlaç+İnsülin (gerekirse)+Egzersiz
Diyabet Tıbbi Beslenme Tedavisi İlkeleri
Bireyin ihtiyacı olan enerji ve besin öğeleri karşılanmalıdır.
Basit şeker olarak tabir edilen, kana hızlı karışma özelliği olan glisemik indeksi yüksek besinlerden kaçınılmalıdır.
Günlük alınan enerjinin %50-55’i karbonhidratlardan sağlanmalıdır.
Karbonhidrat kaynağı olarak daha çok tahıllar, kuru baklagiller, meyveler tercih edilmelidir.
Şeker, bal, pekmez, tatlılar ve her türlü basit şekerlerden kaçınılmalıdır.
Az ve sık aralıklarla günde 6 öğün beslenilmelidir.
Tek tip beslenmekten kaçınılmalı, her öğünde her besin grubundan en az bir çeşit yiyecek bulundurulmalı.
İdeal kilo korunmalı, fazla kilolu ise kişi yavaş yavaş zayıflatılmalı.
İlaç ve insülin saatlerine göre yemek yeme zamanları belirlenmeli,
Yasak ya da serbest ikileminden çok denge unsuru gözetilmeli, bireyin psikolojisinin bozulması engellenmeli,
Düzenli olarak egzersiz yapılarak kan şekerinin yükselmesinin önüne geçilmeli,
Bireyin diyabeti tanıması sağlanmalı ve diyabetiyle bir ömür boyu beraber yaşayacağı anımsatılarak beslenme alışkanlıkları doğru yönde değiştirilmelidir.
