Buyumlarni Ta’mirlash texnologiyasi : Turli c h o k la r bilan s o ‘-
kilgan b u y u m la r n i t a ’m irla b, tik ish n i bilish.
«Servis xizmati» bo'yicha o'quvchilar quyidagi ko'nikmalarga ega bo'lishlari kerak: Pazandachilik asoslari: o s h x o n a d a ishlag anda shaxsiy gigiyena
qoidalari; plita turlari va foydalanish qoidalari; t u x u m n i p ishirish
usullari, d a s tu rx o n g a to rtish qoidalari, b u terbrod va issiq ich im lik
tu rla rin i tayyorlay olish; k u n d a li k ovqatlanish u c h u n d a s tu rx o n
b e z a s h n i, sab zavo tlardan y axn a ta o m la r; o c h iq, yoriq va gazak
u c h u n tayyorlangan (k an a re ) b u terb ro d la rn i tayyorlash va d a s
tu rx o n g a to rtish q o id a la rin i b ajara olish.
Gazlamaga ishlov berish texnologiyasi: xavfsizlik texnikasi q o i
dalari va san itariy a-gigiyena talablari; tabiiy tolali g a z la m a la rd a n
p a x ta va zig‘ir to la la rd a n t o ‘q ilgan g a z la m a la rn in g xususiyatlari;
q o ‘l c h o k la rid a n n a m u n a l a r , u shlagich tayyorlash; d a z m o lla s h
usullari; tikuv m a s h in a s in i ishga tayyorlash; m a s h i n a d a ipsiz ti
kish qoidalari; fartu k va b o g ‘ichli q alp o q c h a c h iz m a s in i chizish;
m o d ella sh tirish , bichish va tikish, da z m o l usullari; k a sh ta c h ilik -
da ishlatiladigan c h o k la r d a n n a m u n a l a r tikish; m illiy o ‘y in ch o q
(qo‘g ‘i r c h o q ) n in g a n d a z a s in i tayyorlash, bichish va tikish; t o ‘qish
u su lla rid a n n a m u n a l a r t o ‘qiy olish.
Buyumlarni ta ’mirlash texnologiyasi: turli c h o k la r b ilan s o ‘kilgan
b u y u m la r n i t a ’m irlab, tika olish.
«Servis xizm ati» bo'yicha o'quvchilar quyidagi malakalarga ega bo'lishlari kerak:
