O’quv fanining dolzarbligi va oliy kasbiy ta’limdagi o’rni

11- modul. Xamir turlari va ulardan taom tayyorlash texnologiyasi  

 

20-mavzu.  Xamirlarni turlari va ularni tayyorlash texnologiya 

Oddiy,  oshirma,  qatlama,  qum-qum,  biskvit  xamirlarni  tayyorlash.  Xamirlarni 

tayyorlash 

tartibi 

va 

texnologiyasi. 

Xamirlardan 

taomlar 

tayyorlash 

texnologiyasi. Turli xil pishiriqlar tayyorlash texnologiyasi. 

  

 

 

 TEXNOLOGIYA TA’LIMI PRAKTIKUMI (Texnologiyada dizayn) 

 

12-modul.  Yog‘ochga ishlov berish texnologiyasi . Duradgorlikning xalq 

turmushidagi roli va vazifasi 

 

21-mavzu. Duradgorlikning xalq turmushidagi roli va vazifasi 

 

Duradgorlik ustaxonasida ish o‘rni va jihozlari.  Yog‘och va uning tuzilishi. 

Duradgorlik o‘quv ustaxonasida ish o‘rni va jihozlari. Yog‘och va uning tuzilishi.