Ortiqova dilbar ortiqovna obidjanova feruza abdullayevna masharipova gularam kamilovna

 
 
 
Agar tushlikka asosiy taomlardan biri, sho‘rva va shirinlik tortiladigan bo‘lsa, 
unda likopchani o‘ng tarafiga qoshiq yoniga issiq ovqat uchunmo‘ljallangan pichoq 
qo‘yiladi. Chap tomondan esa issiq taom uchun sanchqi joylashtiriladi.Shu bilan 
birga non va non pichog‘i solingan likopchani ham chap tomonga qo‘yiladi.
 
 
 
Agar tushlikka sho‘rva beriladigan bo‘lsa uni maxsus idishda odatda dasturxon 
ustida turadigan mehmon likopchasiga qo‘yiladi Bunda qoshiq o‘ng tomondan 
joylashtiriladi. 
 
 
Agar tushlikka baliq yoki umuman go‘shtli taom tortiladigan bo‘lsa, unda 
mehmonga baliq va go‘sht uchun qo‘llaniladigan qoshiq va pichoqlarni taklif qilish 
lozim. 

---

184 
 
Choyva qahva uchun piyola yoki qahva idishdan tashqari tamaddi uchun 
likopcha sanchqi va pichoqlar zarurat nuqtai nazaridan beriladi.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fujer 
– sharbat va mineral suv uchun
Bokal
– shampan vinosi uchun 
Lafit ryumkasi
– qizil vino uchun 
Reeyn vey ryumkasi 
– quruq oq vino uchun
 
Madern ryumkasi
–o‘tkir vino uchun 
Aroqryumkasi
– aroq uchun
 
 
 

---

185 
1.
Oshxona anjomi – dasturxonga tortiladigan birinchi va ikkinchi ovqatlar 
uchun mo‘ljallangan. 
2.
Desert anjomi tort va pirojniy uchun sanchqi, muss va pudinglar uchun 
qoshiqcha hamda qahva uchun choy qoshiq. 
3.
Shakar uchun qoshiqcha. 
4.
Pishloq uchun pichoq-sanchqi – agar pishloq bo‘lakcha tarzida berilsa 
ishlatiladi. 
5.
Yog‘ uchun pichoq.
6.
Baliq anjomi – issiq baliq taomlari uchun foydalaniladi.