83
8.1. Ekstraksiyalash haqida
Eritmalar yoki qattiq jismlar tarkibidan bir yoki bir necha
komponentlarni erituvchilar yordamida ajratib olish jarayoni
ekstraksiyalash deb ataladi. Bu jarayon ikki turga bo‘linadi:
a) suyuqliklarni ekstraksiyalash; b) qattiq materiallarni ekstraksiyalash.
Eritmalar tarkibidan bir yoki bir necha komponentlarni tanlab
ta’sir qiluvchi erituvchilar – ekstragentlar yordamida ajratib olish
jarayoni
suyuqliklarni ekstraksiyalash deb yuritiladi. Suyuq
aralashma bilan erituvchi o‘zaro aralashtirilganda erituvchida faqat
kerakli komponentlar yaxshi eriydi, qolgan komponentlar esa
juda yomon yoki butunlay erimaydi.
Ekstraksiyalash jarayoni ham rektifikatsiyalash kabi suyuqlik
aralashmalirini ajratish uchun qo‘llaniladi. Bu usullarning qaysi
birini tanlash aralashmalar tarkibidagi moddalarning xossalariga
bog‘liq. Rektifikatsiyalash jarayoni, odatda, issiqlik ta’sirida boradi.
Ekstraksiyalashni amalga oshirish uchun issiqlik talab etiladi.
Rektifikatsiyalash aralashma komponentlarining har xil
temperaturalarda bug‘lanishiga asoslangan. Agar aralashma
komponentlarining qaynash temperaturasi bir-biriga yaqin yoki
ular yuqori temperaturaga beqaror bo‘lsa, bunday hollarda
ekstraksiyalash jarayonidan foydalaniladi. Òanlab olingan
erituvchining zichligi ekstraksiyalanishi lozim bo‘lgan suyuqlik
zichligidan kichik bo‘lishi shart.
Dastlabki eritma va erituvchi o‘zaro ta’sir ettirilganda ikkita
faza (ekstrakt va rafinant) hosil bo‘ladi. Ajratib olingan
moddaning erituvchilarga eritmasi
ekstrakt, dastlabki eritmaning
qoldig‘i esa
rafinant deb yuritiladi. Rafinant tarkibida biroz
miqdorda erituvchi ham bo‘ladi. Olingan ikkita suyuqlik fazasi
bir-biridan tindirish, sentrafugalash va boshqa mexanik usullar
yordamida ajratiladi. So‘ngra ekstrakt tarkibidan tegishli mahsulot
ajratib olinadi, rafinantdan esa erituvchi regeniratsiya qilib
ajratiladi.
Dostları ilə paylaş: