O’zbekistоn respublikasi оliy va o’rta

Nazorat savollari.

1. 
   Havoning dastlabki tozalash filtrlari.
   
2. 
   Havoni siqish uchun korxonalarda qanday asboblardan foydalaniladi? 3.Havoni dag’al tozalovchifiltrlar.
   

4.Havoni nozik tozalovchi filtrlar. 5.Havoni tozalash jarayonini nazorat qilish.

6-mavzu. Kultural suyuqlikdan biomassani ajratish va quyuqlashtirish

bosqishlari (2 soat).

Reja:

1. 
   Flotasiy.
   
2. 
   Separasiy.
   
3. 
   Issiqlik bilan ishlov berish va bug’lantirish.
   
4. 
   Filtrlash.
   
5. 
   Kultural suyuqlikdan biomassani ajratish filtrlari.
   

Fermentasiy jarayoni tugagandan so’ng kultural suyuqlikda mikroorganizmlar, ular hayotlari davomida hosil qilgan mahsulоtlari, oziqa muhitining qoldiqlari, penogasitel va boshqa xil erigan va erimagan mahsulоtlar mavjud bo’ladi.

Maqsaddagi mahsulоtlarni mikroorganizmlar bevosita o’zlari kultural suyuqlikka shiqarishlari yoki ularning metabolitlari kultural suyuqlikda erigan holatda bo’lishi yoki mikroorganizm hujayrasi ishida joylashgan bo’lishi mumkin.

Deyrli barsha holatlarda maqsaddagi mahsulоtlarni olish ushun kultural suyuqlikdan mikroorganizmlar biomassasini ajratish zarur bo’ladi. Kultural suyuqlikda mikroorganizmlar qonuniytdagidek, juda kam saqlanadi. 1 l kultural suyuqlikda odatda 5 10 g qB (quruq biomassa) saqlanadi. Bunday kam miqdorli fazadagi biomassalarni ajratib olish ko’p mehnat talab qiladigan texnologik vazifalarni keltirib shiqaradi. Bularni eshish ushun bosqishma-bosqish biomassalarni turli xil usullarda quyuqlashtirish yo’li bilan ish olib boriladi (flotasiylash, separasiylash va bug’lantirish).

Ishlab shiqarish jarayonlarida energiyning ko’pgina qismi ko’p hajmli qiyin filtrlanuvshi suspenziylarni qayta ishlashga sarflanadi.

Kultural suyuqlikdan mikroorganizmlar hujayra biomassasini ajratishni mexanik (tindirish, filtrlash, separasiylash) va texnik issiqlikka (quritgishlar) ajratish mumkin.

Oxirgi maqsaddan kelib shiqib bu usullardan biri tanlanadi. Tanlashda kultural suyuqlikdan biomassa ajratish, ularni quyultirish, mahsulоt shaklida biopreparatlar tayyorlashda mikroorganizmlar miqdori va boshqa ko’rsatkishlari iqtisodiy jihatdan hisoblab shiqilib qulay bo’lgan usulni tanlash maqsadga muvofiqdir.