MİKROBLARİN ENERGETİK METOBOLİZMİ
1) Brodil(qicqirma) metobolizmi
ATF—substratlarin fosforlaşmasi nəticəsində sintez olunur
Azotsuz üzvi maddələrin oksigensiz şəraitdə parçalanmasina-
Qicqirma deyilir
Qicqirmanin müxtəlif növləri var
a)
Süd turşulu qicqirma – piroüzüm turşusu süd turşusuna çevrilir.Lactobacillus, Streptokokk və
Bifidobakteriya ya xasdir..2 tipi var
Dostları ilə paylaş: