28
T.r
Mustaqil taʼlim mavzular
M.T.1
Qishloq xoʼjaligi maxsulotlarini saqlash usullari
M.T.2
Qishloq xoʼjaligi mahsulotlarini saqlash tarixi va zamonoviy usullari
M.T.3
Qishloq xoʼjaligi mahsulotlarini saqlashda kimyoviy tarkibining ahamiyati
M.T.4
Don va don maxsulotlarining sifat koʼrsatkichlari va unga qoʼyiladigan talablar
M.T.5
Meva-sabzavotlarning sifatini aniqlash usullari
M.T.6
Meva-sabzavot mahsulotlarini saqlash usullari
M.T.7
Meva – sabzavot mahsulotlarini saqlashdagi roʼy beradigan jarayonlar
M.T.8
Sharob tayyorlash texnologiyasi
M,T.9
Texnik ekin mahsulotlarini saqlash va dastlabki qayta ishlash texnologiyasidagi asosiy
jarayonlar
1.
Chigitli paxtani saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi
M.T.11 Tolaliekinlarnisaqlashvadastlabkiishlashtexnologiyasi
M.T.12 Sut va go`sht maxsulotlarini saqlash texnologiyasi
M.T.13 Sut va gusht maxsulotlarini dastlabki ishlash texnologiyasi
M.T.14 Sutni qayta ishlab achigan sut maxsulotlari ishlab chiqarish
M.T.15 Goʼshtdan yarim tayyor mahsulotlar tayyorlash
M.T.16 Goʼshtdan kolbasa va kolbasa mahsulotlarini tayyorlash
M.T.17 Goʼshtdan konservalar tayyorlash texnologyasi
M.T.18 Go`sht mahsulotlari sifatini baxolash mezonlari
M.T.19 Qishlok xujaligi mahsulotlari sifatini baholashning asosiy tamoyillari
M.T.20 Qishloq xo`jaligi mahsulotlari sifatini xalqaro mezonlar asosida baxolash
Dostları ilə paylaş: