Фяхринтаж ямирова, мяммядщцсейн щцсейнов

 
СИТОРЕСЕПТОР АНЛАЙЫШЫ 
 
Ресепторлар-кимйяви  тябиятиня  эюря  щцжейрядя  мцяййян 
спесифик  функсийалар  йериня  йетирян    хцсуси  зцлаллардыр.  Онлар 
щцжейрянин  сятщиндя,  ситоплазмада,  нцвядя  йерляшяряк 
щормонлар нейромедиаторлар,  бюйцмя  факторлары,  ситокинляр  вя 
йа щцжейрянин тясириня диэяр характерик реаксийалар эюстярирляр. 
Юзляринин  локализасийасындан  асылы  олараг  онлары  ики  йеря 
бюлмяк  олар:  Сятщи  ресепторлар  вя  щцжейрядахили  ресепторлар. 
Щцжейрядахили 
ресепторлар 
ситоплазматик 
вя 
нцвя 
ресепторларына  бюлцнцрляр.  Сятщи  ресепторлар  ситомембранын 
харижи  зцлалларындан  вя  глцкокаликсдян  йаранырлар.  Онлар 
полйар    лигандлар  (щормонлар,  нейромедиаторлар,  бюйцмя 
факторлары  вя  с.)  цчцн  нязярдя  тутулуб  щцжейря  дахилиня  кечя 
билмирляр,  юз  тясирлярини  харижи  ресепторларла  вя  икинжи  ютцрцжц 
васитялярля  эюсрярирляр.  Ресепторлар  функсийаларына  эюря 
каталитик  ресепторлара,  ион  каналлары  иля  ялагяли  олан 
ресепторлара,  К-  зцлаларла  ялагяли  олан  ресепторлара  вя 
ситоскелети  щцжейрякянары  матриксля  ялагяляндирян  ресепторлара 
бюлцнцрляр. 
Мялум олдуьу кими  глцкокаликс бир нечя моно (олего) 
сахарид  сащялярдян  ибарят  олан  хцсуси,  антеналар,  йарадыр.  Бу 
сащяляр  мцхтялиф  кимйяви  маддялярля  ялагя  йарада  билир. 
Антеналар  мцхтялиф  харижи  сигналлары:  щормон  молекулларыны, 
нейромедиоторлары, бюйцмя факторларыны,ситокинляри йад эенетик 
маддяляри вя с. таныйа билир. Ресептор  зцлаллар вя карбощидрат 
сащяляр адятян ферментлярля (каталик ресепторлар) баьлы олур. 

 
44 
Беля  ресептор  зцлаллар  ресептор  вя  каталитик  сащяляр 
дашыйырлар.  Мясялян,  протеинкиназалардан  Тирозинкиноза.  Бу 
ферментляр  щцжейрядахили  зцлаллары  фяаллашдырыр,  бу  да  икинжи 
ялагяляндирижинин  (мессенэйер  )  йаранмасына    сябяб  олур, 
нятижядя  харижи  сигналлар  щцжейряйя  ютцрцляряк  онун 
метаболизмини  дяйишир,  мцбадиля  просеси,  секрет    синтези 
эцжлянилир вя йа зяифляйир. Бу шякилдя инсулин, бойатма фактору 
ресепторлары  вя  с  гурулуб.  Мембран  ресепторлары  мцяййян 
ионлар  цчцн  мембранын  кечирижилийини  дяйишя  биляр,  бу  да 
електрик  импулсунун  формалашмасына  сябяб  олур.  Бунлар  ион 
каналлары иля баьлы олан ресепторлар адланыр. 
Ресепторлар  щямжинин  щцжейряйя  мцхтялиф  моллекулларын 
дахил  олмасына  нязарят  едир  вя  щцжейря  кянары  матрикси 
ситосклет  компонентляри  иля  бирляшдирир  (щцжейряхарижи  матрикси 
ситосклетля  ялагяляндирян  ресепторлар).  Бу  ресепторлара 
интегринляри мисал эюстярмяк олар. 
Интегринляр-трансмембран 
зцлалларыдыр, 
онлар 
щцжейряхарижи  матрикс  молекулларыны  (ясасян  фибропектин  вя 
ламинин)  гябул  едирляр.  Фибропектин  юз  нювбясиндя  щцжейря 
кянары матриксин диэяр молекуллары иля (фибрин,коллаэен,гепарин 
вя  с.)  интегрин  ися  бир  сыра  зцлаллар  васитясиля  ситосклетля  ялагя 
йарадыр.  Беляликля,  щцжейря  кянары  матриксин  тясири  ситосклет 
компонентляриня 
ютцрцля 
билир.Бу 
нюв 
ресепторларын 
гыжыгланмасындан  мембраналты  гатын  вязиййяти  дяйишя  биляр, 
нятижядя  щцжейря  щярякятя  башлайыр,  щабеля  екзоситоз, 
лендоситоз вя башга фяалиййят нювляри фяаллашыр. 
Сятщи  ресепторларын  хцсцси  нювц  зцлалларла  баьлы  олан 
ресепторлардыр.  Бу  трансмембран  зцлаллар  ион каналлары  иля  йа 
да  мцяййян  ферментляр  ля  ялагяли  ола  биляр.  Зцлаллары  иля  баьлы 
олан  бу    ресепторларын  ики  сащяси  вар:  Сигнал  молекуллары  иля 
ялагяси  олан  ресептор  щисся  вя  зцлалларын  а,б,ж  щиссяляри  иля 
ялагядар олан щиссяси. 
 Сигнал  молекулу  иля  баьланандан  сонра  зцлал  сигналы 
ситолемма  иля  ялагяли  олан  ферментя  ютцрцр  ки,  о  да  юз 
нювбясиндя  икинжи  ютцрцжц  тсиклик  аденизинмонофосфат  синтез 
едир.Икинжи ютцрцжц ролунда щямжинин калсиум  молекуллары да 
иштирак едя биляр. 

 
45 
Зцлалларла  баьлы  ресепторлар  васитясиля  яксяр  щормон  вя 
нейромедиаторларын щцжейряйя тясири баш верир. 
Щцжейрядахили 
ресепторлар 
щцжейрянин 
дахилиндя-
щиалоплазмадан  оргоноидлярин  мембранында  (ситоплазматик 
ресепторлар), вя нцвядя (нцвя ресепторлары) йерляширляр. 
Онлар  полйар  олмайан  щормонлар  вя  башга  биолоъи  фяал 
маддяляр  цчцн  нязярдя  тутулуб,  (стероид  вя  тиреоид 
щормонлары)  асанлыгла  щцжейря  дахилиня  кечирляр.  Щцжейрядя 
нцвя ресепторлары функсийасына эюря хцсуси иля сечилирляр. Онлар 
стероид,тиреоид  щормонлары  вя  витамин  Д-3-ля  баьлы  олур.  Беля 
ресепторларын молекуллары ики сащядян ибарят олур: щормонларла 
рабитяйя  эиря  биляжяк  сащя  вя  нцвядяки    ДНТ  –нин  хцсуси 
сащяляри  иля  гаршылыглы  тясирдя  ола  биляжяк  сащя.  Нцвя 
ресепторларыны  транспирасийа  факторлары  адландырмаг  олар. 
Онлардан  бязилярини  протоонкоэенляр  щядяф  органларын 
щцжейряляринин  диференсасиасы  вя  щцжейряарасы  ялагяляри  идаря 
едян нормал эеном  эенляриня аид етмяк олар. 
Протоонкоэенлярдя  баш    верян  соматик  мутасийалар 
нятижясиндя  щцжейрялярин  бядхассяли  щцжейряляря  чеврилмя 
ещтималы вар. 
Щцжейря  дахили  ресепторлар  щямчинин  оргоноидлярин 
мембранларында  йерляшя  билярляр,  мясялян:  митохондирлярин 
мембранларында  тиреоид  щормонлара  щяссас    ресепторлар 
йерляшир. 
Цмумиййятля 
сятщ 
ресепторларын 
фяалиййятини 
ишыгландырмаг  цчцн  щцжейря  адгезийасы  анлайышында  эениш 
истифадя едилир. 
Агдезийа—бир-бирини  таныйан  щцжейрялярин  щцжейря  вя 
щцжейряхарижи  матриксдя  йерляшян  спесифик  гликопротеинлярин 
гаршылыглы  тясир  просесидир.  Беля  щалларда  яэяр  глцкопротеинляр 
бирляшмя  ямяля  эятирярся,  адгезийа  баш  веряр  вя  сонра 
щцжейряарасы йахуд щцжейря вя щцжейряхарижи матрикс арасында 
мющкям  ялагяляр  формалашажаг.  Бцтцн  щцжейря  адгезийа 
молекулларыны беш синфя бюлмяк олар. 
1.
 
Кадгеринляр-  бунлар  трансмембран  глцкопротеидляридир, 
адгезийа  цчцн  калсиум  ионларындан  истифадя  едирляр. 

 
46 
Кадгеринляр  ситосклетин  гурулмасына  вя  щцжейрялярин 
диэяр щцжейрялярля ялагя йаратмасына жавабдещдирляр. 
2.
 
Интегринляр-щцжейрякянары 
матриксин 
зцлаллары 
(фибропектин, 
ламинин 
вя 
с.) 
цчцн 
мембран 
ресепторларыдыр.  Интегринляр  щцжейрядахили  зцлалларын, 
винкулин,х-  актинин  васитяси  иля  щцжейрякянары  матрикси 
ситосклетля бирляшдирирляр. Онлар щцжейря-щцжейрякянары вя 
щцжейрялярарасы  адгезийа  молекуллары  кими  фяалиййят 
эюстярирляр. 
3.
 
Селектинляр-дамарларда  лейкоситар-  ендотел  ялагяни  вя 
лейкоситлярин дамар диварларындан тохумалара кечмясини 
тямин едир. 
4.
 
Иммуноглоблинляр 
– 
бу 
молекуллар 
иммун 
реаксийаларда, ембриоэенездя вя йараларын саьалмасында 
мцщцм рол ойнайырлар. 
5.
 
Щоминг-молекуллары  лимфоситлярин  ендотелля  ялагялярини 
тямин  едир,  онларын  иммун  реаксийалара,  жавабдещ  олан 
органлара  дашымасыны  вя  мяскунлашмасыны  щяйата 
кечирирляр.  Беляликля,  адгезийа  просеси  цмуми    биолоъи 
просеслярин,  йяни  ембриоэенез,  иммун  реаксийалары, 
бюйцмя,  реэенрасийа  вя  с.  нормал  эедиши  цчцн  чох 
важибдир.  Онлар  щямжинин  щцжейрядахили  вя  тохума 
щомеостазынын тянзимлямясиндя бюйцк рол ойнайырлар. 
 
ЩЦЖЕЙРЯНИН  КИМЙЯВИ  ВЯ 
ФИЗИКИ-КИМЙЯВИ  ТЯШКИЛИ 
 
Щцжейрядахили    гурулуш  компонентляринин  дягиг  «иш 
бюлэцсц»  мювжуддур.  Мясялян,  митохондридлярдя  цзвц 
маддяляр оксидляшир вя АТФ (аденозинтрифосфат туршусу) ямяля 
эялир,  рибосомларда  зцлал  синтез  олунур,  нцвядя  ДНТ 
(дезоксирибонуклеин  туршусу)  топланыр,  фяалиййят  эюстярир, 
хцсуси фермент системи ишляйир вя с. Бу реаксийаларын нятижясиндя 
щцжейряйя  хас  олан  зцлаллар  синтез  едилир,  щямин  хасся  
щцжейрядян  щцжейряйя  ютцрцлцр  вя  с.  Она  эюря  дя  щцжейря 
дахили  ващидлярин  юзляри  кимйяви  хцсусиййятляр  дашыйырлар. 

 
47 
Кцтляви  ядябиййатда  щцжейряни  завода  вя  йа  лабороторийайа 
бянзядирляр  ки,  бурада  ейни  заманда  минлярля  реаксийалар 
эедир.  Харижи  мцщитдян  фасилясиз  олараг  маддяляр  щцжейряляря 
дахил  олур,щцжейрядя  кимйяви  дяйишиклийя  уьрайыр,  щцжейря 
тяряфиндян  истифадя  олунур,  щцжейрянин  щяйат  фяалиййяти 
просесляриндя  алынан  мящсуллар  ися  щцжейря  тяряфиндян  харижи 
мцщитя  ютцрцлцр.    Щцжейрянин    бир  йериндя    маддяляр    дярин 
кимйяви  дяйишиклийя  уьрайыр,  парчаланыр,  диэяр  йериндя  садя 
молекулалардан мцряккяб  маддяляр синтез олунур вя с.  
Дейилянлярдян  айдын  олур  ки,  щцжейрялярдя  эедян 
просесляри юйрянмяк цчцн, щцжейрянин кимйяви тяркиби иля таныш 
олмаг    лазымдыр.  Адятян  щцжейрянин  кимйяви  тяркибинин 
юйрянилмяси    сащяси  щцжейрянин  биокимйасы  вя  йа  биокимйяви 
ситолоэийа  сащяси    адланыр.  Биокимйяви  ситолоэийа  цмуми 
биокимйадан тяшяккцл едир вя онунла сых сурятдя ялагядардыр. 
Биокимйанын  инкишафынын  илк  мярщяляляриндя  щцжейрянин 
кимйяви тяркибинин  юйрянилмяси цчцн йа бцтцн организм вя йа 
да  ири  бир  тохума  щиссяси  эютцрцлцб  кимяйви  жящятдян  анализ 
едилирди.  Елмин  илк  инкишаф  мярщяляляриндя    бир  сыра  гиймятли 
фактлар  топланмасына  бахмайараг,  сонрадан  мялум  олду  ки, 
бу  жцр    тядгигат  нятижясиндя  щцжейрянин    сырф  кимйяви  тябияти  
щаггында фикир сюйлямяк  чятин олур. Чцнки тохумада мцхтялиф 
щцжейрялярин  кимйяви    тяркибинин  гарышыьы    анализ  едилирди. 
Тядрижян  еля  цсуллар  ишляниб  щазырланды  ки,  онлар  щяр  бир  
щцжейрянин  айрылыгда  кимйяви  тябиятини    юйрянмяйя  имкан 
верди.  Бу  жящятдян  инсулинин  кяшфи  вя  мядяалты    вязидян 
айрылмасы  тарихи  чох  мараглыдыр.  Щяля  чохдан  мялум  иди    ки, 
мядяалты  вязи  инсулин  адлы  щормон  синтез  едир.  Лакин  ону  
мядяалты  вязиндян айырыб алмаг жящдляри щямишя уьурсузлугла 
нятижялянирди.  Буна  сябяб  о  иди  ки,  инсулин  екстракты    алмаг 
цчцн    бцтюв  мядяалты  вязи  эютцрцрдцляр.    Мядяалты  вязи  ися 
мялум    олдуьу  кими  инсулиндян  башга  диэяр  зцлаллары,  о 
жцмлядян  инсулин    парчалайан  трипсин  ферменти  дя  синтез  едир. 
Она эюря дя тямиз  инсулин алмаг мцмкцн олмурду. Сонралар 
ситолог  вя  щистологларын    бирэя  сяйи  иля  йени  доьулмуш 
щейванларын мядяалты вязисиндян истифадя едилирди. Беля ки, йени 

 
48 
доьулмуш  щейванларын    мядяалты  вязисиндян  щяля  трипсин  ифраз 
едян щцжейряляр фяалиййятдя олмур. Беляликля, шякяр хястялийинин 
мцалижясиндя  истифадя  едилян  фяал  инсулин  айрылды.  Беляликля, 
биокимйачылар  тохумаларын  анализиндян    щцжейрялярин  кимйяви 
анализиня кечдиляр. Щцжейрянин кимйяви тяркибинин юйрянилмяси  
цчцн  йени  микроцсуллар  ишляниб  щазырланды.  Микроскоп 
биокимйачыларын  ясас  жищазларындан  бириня  чеврилди.  Беляликля, 
тядрижян  няинки  айры-айры  щцжейрялярин  кимйяви  тяркиби,  щятта 
айры-айры  щцжейря  компонентляринин  дя  кимйяви  тяркибини 
юйрянмяк мцмкцн олмушдур. 
 
ЩЦЖЕЙРЯНИН  КИМЙЯВИ  ТЯРКИБИ 
 
Мцхтялиф  щцжейряляр  кимйяви  жящятдян  чох  охшардырлар. 
Беля ки, битки вя щейван, микроорганизмлярин щцжейряляри охшар 
маддялярдян тяшкил олмушлар. Кимйяви жящятдян инсан, щейван, 
бактерийа  вя  с.  щцжейряляриндя  ейни    елементляря,  маддяляря 
раст  эялинир.  Ялбяття    мигдаржа    щямин  маддяляр    мцхтялиф 
щцжейрялярдя  мцхтялиф  олур.  Щцжейрялярин  тяркибиндяки 
елементляр 1-жи жядвялдя верилмишдир. 
 
Жядвял 1 
№ 
Кимйяви 
елемент 
Ишаряси 
Тяхмини 
мигдары% 
Щцжейря вя организм цчцн 
ящямиййяти 
1. 
Оксиэен 
О 
65-75 
Суйун  вя  цзви  маддялярин 
тяркибиня  дахилдир.  Щцжейря  вя 
тохумаларда 
оксидляшмя 
просесиндя иштирак едир. 
2. 
Карбон 
Ж 
15-18 
Бцтцн  цзви  маддялярин  тяркибиня 
дахилдир. 
Ганын 
ПЩ-нин, 
мцвазинят 
вязиййятиндя 
сахланмасыны  тямин  едян  буфер 
системляринин тяркибиня дахилдир.  
3. 
Щидроэен  
Щ 
8-10 
Суйун  вя  цзви  маддялярин 
тяркибиня дахилдир. 
4. 
Азот 
Н 
1.5-3.0 
Аминтуршулар,  нуклеин  туршулары, 
АТФ, 
хлорофил, 
щемоглобин, 
фермент вя витаминлярин тяркибиня 
дахилдир. 

 
49 
5. 
Калсиум 
Жа 
0.04 
Биткилярдя  щцжейря  диварынын, 
сцмцк  вя  дишлярин  тяркибиня 
дахилдир.  Ганын  лахталанмасыны 
сцрятляндирир.  
6. 
Фосфор 
П 
0.20-1.00  Сцмцк  тохумасынын  тяркибиндя, 
дишлярин 
цст 
гаты, 
мцхтялиф 
туршулар,  АТФ  вя  бир  сыра 
ферментлярдя раст  эялинир. 
7. 
Кцкцрд 
С 
0.15-0.20 
Систеин,  систин  вя  метионин  амин 
туршулары,  Б  витамини  вя  бир  сыра 
ферментлярин тяркибиня дахилдир. 
 
8. 
Калиум 
К 
0.15-0.40  Щцжейрядя 
ионлар 
шяклиндя 
тясадцф  олунур.  Зцлал  синтези 
ферментлярини 
сцрятляндирир. 
Цряйин нормал фяалиййятини тямин 
едир вя фотосинтездя иштирак едир. 
9. 
Хлор 
Жл 
0.15-0.10  Ганын  тяркибиндя  вар.  Мядя 
ширясиндя, 
хлорид 
туршусунун 
тяркибиндя олур.  
10. 
Натрум 
На 
0.02-0.03  Щцжейрядя  тякжя  ионлар  шяклиндя 
раст  эялинир.  Цряйин  нормал 
фяалиййятини 
тямин 
едир. 
Щормонларын  синтезиндя  иштирак 
едир.  
11.  Магнезиум 
Мэ 
0.02-0.03  Хлорофил  молекулуна  дахилдир. 
Сцмцк вя дишлярин тяркибиндя вар. 
Енеръи мцбадилясини активляшдирир. 
12. 
Йод 
Ъ 
0.0001 
Щормонларын тяркибиндя олур. 
13. 
Дямир 
Фе 
0.01-0.15  Ферментлярин  тяркибиня  дахилдир, 
щемоглобин, 
миоглабин 
вя  
хлорофилин  биосинтезиндя  иштирак 
едир.  Тяняффцс  вя  фотосинтездя 
иштирак едир. 
14. 
Мис 
Жу 
2-10
-4
 
Онурьасызларда 
щемосианин 
тяркибиня  дахилдир.  Лахталанма, 
фотосинтез 
вя 
щемоглабинин 
синтезиндя иштирак едир. 
15. 
Манган 
Мн 
1

10
-3
 
Ферментлярин активлийини артырыр. 
16. 
Молибден 
Мо 
2

10
-2
 
Бир  сыра  ферментлярин  тяркибиня 
дахилдир. 
17. 
Кобалт 
Жо 
0.0002 
B
12
-нин 
тяркибиня 
дахилдир. 

 
50 
Еритроситлярин  инкишафында  иштирак 
едир. 
18. 
Бор 
Б 
1.10
-3
 
Биткилярдя  бюйцмяйя  тясир  едир. 
Тяняффцсц активляшдирир. 
19. 
Синк  
Зн 
5.10
-4
 
Мцхтялиф  ферментлярин  вя  карбон 
туршуларын  тяркибиня  дахилдир. 
Щормонларын  синтезиндя  иштирак 
едир. 
20. 
Флцор 
Ф 
5.10
-4
 
Дишлярин 
цст 
гатында 
вя 
сцмцклярин тяркибиня дахилдир.  
 

 
51 
Елементлярин  дюври  системиндя  мялум  олан  109 
елементдян 60-ны щцжейря тяркибиндя тапмышлар. Щцжейрядя еля 
бир елемент тапылмайыб ки, о анжаг щцжейряйя хас олсун. Беля 
ки,  щцжейрянин  тяркиби    жансыз  тябиятин  елементляриндян    тяшкил 
олмушдур. 
Щофмейстр 
щцжейрядяки 
молекулларын 
мигдарыны 
щесабламыш  вя  онун  щесабламасына  эюря    бир  гара  жийяр 
щцжейрясиндя  молекулларын тяхмини  мигдары ашаьыдакы кимидир 
(жядвял 2). 
 
Жядвял 2 
Зцлаллар 
53000
. 
10
6
 
Йаьлар 
166000
. 
10
6
 
Кичик молекуллар 
2900000
. 
10
6
 
Су 
225000000
. 
10
6
 
 
Бу 
рягямляр 
эюстярир 
ки, 
щцжейрядя 
мцхтялиф 
молекулларын мигдары олдугжа чохдур. Лакин тякжя щцжейрядя 
молекулларын  мигдары  щцжейрянин  фяалиййяти  щаггында  
мялумат  вермир.  Щямин    молекулларын  щяр  биринин  щцжейрядя  
мцяййян    мювгейи  вар.  Онлар    щцжейрядя  еля  ганунауйьун, 
ардыжыллыгла йерляшмишляр ки, онларын  идаря етдийи просесляр дя о 
гядяр  ганунауйьун,  ардыжыл,  бири  диэярини  тамамламагла 
йериня  йетирилир.  Бу  просесляр  аьласыьмаз    дяряжядя  сцрятля 
эедир. 1 санийядя щцжейрядя милйонларла парчаланма вя синтез 
реаксийалары эедир. Онларын эедишини ферментляр  сцрятляндирир. 
Щцжейря  тяркибиндяки  елементляри  мигдарына  эюря  3 
група  бюлцрляр:  Ы  група  4  елемент  –  оксиэен,  щидроэен,  азот, 
карбон аид едилир. Бу елементляр органоэен елементляр адланыр 
вя  бцтцн    щцжейря    тяркибинин  98%-ни  тяшкил  едир.  ЫЫ  група  – 
калиум, калсиум, магнезиум, натриум, фосфор, кцкцрд, дямир, 

 
52 
хлор дахилдир.  Бу елементляр щцжейря  тяркибинин жями 1,9%-ни 
тяшкил едир. ЫЫЫ група бцтцн галан елементляр дахилдир ки, онлар 
да 0,01% тяшкил едирляр. 
Щцжейрядяки  кимйяви  бирляшмялярин  мигдары  3-жи 
жядвялдя  верилмишдир. 
Жядвял 3 
Щцжейрядяки кимйяви бирляшмялярин мигдары 
(йаш чякисиня эюря фаизля) 
Су 
75-85 
Зцлаллар 
10-20 
Йаьлар 
1-5 
Карбощидратлар 
0,2-2,0 
Нуклеин туршулары 
1-2 
АТФ  вя  диэяр  ашаьы  молекуллу  цзви 
бирляшмяляр 
0,1-0,5 
Гейри цзви маддяляр 
1,0-1,5 
 
Организмин щцжейряляриндяки маддяляр вя онларын щяйат 
фяалиййяти  мящсулларында  хцсуси  карбонлу  бирляшмяляр  вар  ки, 
онлар анжаг цзви алямя-жанлы организмя хасдыр. Бунунла беля 
организмдя еля маддяляр дя вар ки,  онлара гейри-цзви тябиятдя 
дя раст эялинир. Мясялян, су, бир чох дузларын мящлуллары вя с. 
Щцжейрялярдяки маддяляр ашаьыдакы кими груплашдырылыр: 
1.Щцжейрянин гейри-цзвц маддяляри  
2.Щцжейрянин цзвц маддяляри 
Гейри-цзвц  маддяляря  су,  минерал  дузлар,  цзви 
маддяляря  ися  зцлаллар,  йаьлар,  карбощитратлар,  нуклеин 
туршулары, АТФ вя с. дахилдир. 
 
СУ 
 
Мигдарына вя  фаизиня эюря щцжейрядяки бцтцн маддяляр 
ичярисиндя    ян  чох  раст  эяляни  судур.  Щесабламалар 
эюстярмишдир ки,  щцжейрядя 1 молекул зцлала 40.000-50.000 су 

 
53 
молекулу дцшцр. Цмумиййятля. щцжейря чякисинин 2/3 щиссясини 
су  тяшкил  едир.  Суйун  мигдарынын  щцжейрядя  чох  олмасы  онун 
щяйат  фяалиййяти    просесляринин  нормал  эетмясини  тямин  едян 
шяртлярдян  биридир.  Щцжейрядя  суйун  мигдары  ня  гядяр  чох 
оларса,  маддяляр    мцбадиляси  дя  о  гядяр  шиддятли  эедир.  Одур 
ки,    бцтцн  щцжейрялярдя    суйун  мигдары  ейни  олмур.  Ибтидаи 
организмлярдя    щцжейрядяки    суйун  чох  щиссясинин  итмяси 
онларда  щяйат    фяалиййятинин  кяскин    зяифлямясиня  –  анабиоза 
сябяб олур. Беля щцжейряляря су йенидян дахил олдугда онлар юз 
фяалиййятини бярпа едир. 
Суйун  мигдарынын  азалмасына    али  организмляр  даща 
щяссасдырлар.  Инсан  вя  щейванлар  сусузлуьа  нисбятян  ажлыьа  
даща  дюзцмлц  олурлар.  Сусузлуьа  гаршы  давамлылыг  тякамцл 
просесиндя 
организмлярин 
йашама 
шяраитиня 
олан 
уйьунлашмалардан  биридир.  Беля  ки,  организмин  чякисиня 
бярабяр 
мигдарда 
суйун 
организмдя 
 
дяйишмяси 
организмлярин  уйьунлашдыьы  харижи  мцщитдян    асылыдыр.  
Мясялян, амйоба  - 7 эцн, инсан – 4 щяфтя, дявя – 3 ай, тысбаьа 
–  1  ил,  малдили  –  29  ил  ярзиндя    юз  чякиси  мигдарда  суйу 
дяйишдирир.  Суйун  молекулдахили  гурулушунун  юйрянилмяси 
эюстярмишдир  ки,  су  молекулунда    щяр  ики    щидроэен  атому 
оксиэендян  ейни  мясафядя    йерляшмишдир.  Вя  щяр  бир  щидроэен 
атому  оксиэенля  эцжлц    ковалент  рабитя  иля  бирляшмишдир. 
Цмумиййятля,    су  молекулу    електрик  йцкц  жящятдян  нейтрал 
олмасына  бахмайараг,    молекул  дахилиндя    бярабяр 
пайланмамышдыр. Щидроэен атому тяряфиндян  мцсбят електрик 
йцкц,  оксиэен  молекулу  тяряфиндян  ися  мянфи    електрик  йцкц  
чохдур.  Беляликля  су  молекулу  дипол  хцссусиййятлидир.  Еля  бу 
хцссусиййятин  нятижясидир  ки,    електрик  йцкц  олан  мцхтялиф  
молекуллары  юзцня  чякир,  онларла  бирляшир  вя  щидратлар  ямяля 
эятиряряк щялледижи ролуну ойнайыр.  Су щцжейря кцтлясинин 75%-
ни тяшкил едир. 
Ситоплазма  тяркибиндяки  су  сярбяст  вя  бирляшмиш  щалда 
олур. 
сярбяст 
су 
минерал 
дузлар, 
амин 
туршулары, 
карбощидратлар, зцлаллар вя диэяр маддяляр цчцн щялледижи олуб, 
дисперсийа  ролуну  ойнайыр  вя  фермантатив  реаксийаларын 

 
54 
чохунда  иштирак  едир.  Инсан  вя    щейванларын  дахили  мцщитинин 
(ган  плазмасы,  лимфа,  тохума  майеси)  тяркибиня  дахил  олан 
сярбяст суйун сайясиндя щцжейряляря гидалы маддяляр чатдырылыр 
вя парчаланма мящсуллары  щцжейрядян кянар едилир. Сярбяст  су 
щцжейрядя  азалдыгда  маддяляр  мцбадиляси    зяифляйир, 
щцжейрянин  физики  хцсусиййятляриндя    дяйишиклик  йараныр,  
щцжейря  кичилир,  еластиклик  азалыр  вя  с.  лакин  щцжейря  юлмцр,  
онда щяйат просесляри давам едир. 
Бирляшмиш  су    щидратлашмыш  вя    иммобил  шякилдя  олур. 
Щидротасион  су  зцлал    молекуллары  иля,  катионлар  вя  анионларла 
бирляшмиш щалда олур. Зцлал молекулларындакы бирляшмя щалында  
олан  су  щидроэен  рабитяляринин  кюмяйи  иля  сахланылыр.  Бундан 
башга  щидротасион    су  каллоид  щиссяжикляринин  солват  гылафыны 
ямяля эятирян  диполун тяркибиня дахил олур. Суйун бу формасы 
щцжейря  дахили    суйун  тягрибян  15  фаизини  тяшкил  едир.  Онун 
итэиси  щцжейрядя  дюнмяйян    просесляря  эятириб  чыхара  биляр. 
Буна эюря дя щямин суйу щяйат цчцн  зярури су адландырылар. 
Иммобил су щцжейрядахили суйун  тягрибян  30 фаизини тяшкил едир 
вя  зцлал  митселляри,  мембранлар,    лифляр  вя  с.  арасында  олур. 
Щцжейряни    зядялядикдя,  кясдикдя    иммобил  су  кянара  ахмыр. 
Щидротасийалы  судан  фяргли  олараг  иммобил  су,  суда  щялл  олан 
маддяляр цчцн щялледижидир. О, 0
0
 С-дя  донур. 
Щцжейрядя  бирляшмиш  суйун  щятта  азажыг  щиссяси 
чыхарылдыгда  биополимерлярин гурулушу позулур вя щцжейрянин 
мящвиня сябяб  олур.