Pomidor kuyasi

Piyozlarsiz Misr piramidalari bo’lmas edi… Piyozning tarixi kamida 3000 yil ilgariga, Osiyo va Hindistonga taqaladi. Rimliklar tufayli u Yevropaga yetib kelgan va Kristofor Kolumb uni okean ortigacha yetkazgan. Piyozning rasmlari Misr piramidalarda ham topilgan, u piramidani qurgan qullarning ovqati bo’lgan va ularni kasallik tarqalishidan himoya qilgan. Bugungi kunda piyoz butun dunyo bo’ylab yetishtiriladi va barcha mamlakat taomlarining asosiy tarkibi hisoblanadi.
Piyoz prostaglandinni o'z ichiga olgan yagona ma'lum moddadir.Prostaglandin A qon tomirlarini kengaytirishi va qonning viskozitesini pasaytirishi mumkin, shuning uchun qon bosimini pasaytiradi, periferik qon tomirlarini pasaytiradi va trombozning oldini olish uchun koronar arteriyalarda qon oqimini ko'paytiradi, shuningdek natriyning chiqarilishiga yordam beradi. qon bosimini pasaytirish uchun tuz. Muntazam iste'mol qilish gipertoniya, giperlipidemiya va yurak-qon tomir va serebrovaskulyar kasalliklarga chalingan bemorlarning sog'lig'ini saqlashda muhim rol o'ynashi mumkin.
Sarimsoq barcha xalqlarning milliy oshxonasida o‘ziga xos o‘ringa ega. O‘tkir hidli bu mahsulot sog‘lik uchun juda foydali. Sarimsoqdagi o‘zgacha birikma bu allitsin bo‘lib, u antibakterial, antivirusli, zamburug‘larga qarshi va antioksidantlik xususiyatlariga ega. Shuningdek, u qon aylanishi, ovqat hazmi va immun tizimiga yaxshi ta’sir ko‘rsatuvchi, qon bosimini tushiruvchi va tozalashga yordam beruvchi selen, alliin va adjoen kabi fitonutriyentlar manbaidir. Quyida sarimsoqning sog‘lik uchun foydali bo‘lgan 20 ta xususiyati keltirilan.
Sarimsoqpiyoz hamma uchun foydali! Sarimsoqpiyoz hamma uchun foydali! 
O`simliklardan qay birini olmaylik, barida inson salomatligini tiklash uchun kerakli birikmalar, vitamin va minerallar bisyor. Ko`pchilik o`tkir hidi uchun xushlamaydigan, ammo kerak paytda darrov murojaat qiladigan sarimsoqpiyoz ham foydali moddalar xazinasi hisoblanadi. Sarimsoqpiyozning qay kasalliklarda davo bo`lishi, qaysi holatlarda esa zarar qilishi haqida Namangan shahar «Xalq tabobati markazi» tabibi, shifokor-terapevt Abduhalil BANNAEV ma`lumot beradi.