Don mahsulotlari subkompleksi Zamonaviy sharoitda Rossiya Federatsiyasi eng yirik don yetishtiruvchi mamlakatlardan biri
bo'lib, aholi soni bo'yicha oltinchi, don yetishtirish bo'yicha dunyoda to'rtinchi o'rinni
egallaydi. G‘alla ekinlari ekiladigan maydonlar barcha ekin maydonlarining 50% dan ortig‘ini
tashkil etadi.
Don universal oziq-ovqat xom ashyosi va asosiy qishloq xo'jaligi mahsulotidir. G‘alla
yetishtirishni ko‘paytirish qishloq xo‘jaligining barcha tarmoqlarini yuksaltirishda hal qiluvchi
ahamiyatga ega. Bu don mahsulotlari subkompleksining qishloq xo'jaligi va sanoatning
qo'shni tarmoqlari bilan ko'p tomonlama aloqalari bilan belgilanadi.
Kartoshka mahsulotlari subkompleksi Kartoshka aholining aksariyat qismi uchun kundalik va hamyonbop oziq-ovqat mahsuloti,
ratsiondagi nisbatan arzon uglevodlar manbai, hayvonlar uchun keng tarqalgan ozuqa, oziq-
ovqat va qayta ishlash sanoati uchun almashtirib bo‘lmaydigan xomashyo hisoblanadi.
Kartoshka kraxmal va spirt ishlab chiqarish uchun muhim texnik xom ashyo hisoblanadi.
Kartoshkani qayta ishlash mahsulotlari oziq-ovqat, goʻsht-sut, farmatsevtika, toʻqimachilik,
charm va boshqa sohalarda qoʻllaniladi.
Kartoshka hamma joyda, asosan, shahar atrofi hududlarida etishtiriladi, chunki ular
osongina ko'chma ekinlar emas va yaxshi jihozlangan maxsus saqlash joylarini talab qiladi.
Eng katta hududlar kartoshka ekish Markaziy, Markaziy Qora Yer, Volgo-Vyatka, Uralda
jamlangan
iqtisodiy rayonlar ... Kartoshka yetishmovchiligi mamlakatimizning shimoliy,
sharqiy va janubiy viloyatlarida, ya’ni kartoshkachilikni rivojlantirish imkoniyatlari cheklangan
hududlarda kuzatilmoqda. Ushbu hududlar aholisini kartoshka bilan ta'minlash ushbu
mahsulotlarni tashish, saqlash va xarid qilish uchun qo'shimcha moddiy va pul mablag'larini
sarflashni talab qiladi.
Kartoshka yetishtirish samaradorligini oshirishning asosiy yo‘nalishlari ildiz mevalaridan
hosildorlikni oshirish, serhosil navlarni joriy etish, yetishtirish va yig‘ishtirishni kompleks
mexanizatsiyalashdan foydalanish, mahsulotni saqlash va sotish texnologiyasini
takomillashtirish, yo‘llarini tanlashdan iborat. va mahsulotlarni sotish uchun kanallar.
