Sapi yang menyusui pedet pada awal laktasi total produksi susunya lebih tinggi daripada sapi yang tidak menyusui pedetnya. Selama sapi disusu oleh pedetnya akan memberikan stimulasi/ rangsangan untuk menghasilkan susu dibandingkan apabila diperah dengan tangan, produksi susunya lebih banyak maka persistensinya tinggi.
d. Sisa Susu (Residual Milk)
d. Sisa Susu (Residual Milk)
Ada kaitan yang erat antara persistensi dengan persentase sisa susu di dalam ambing. Makin sedikit sisa susu dalam rongga ambing, tekanan makin rendah, sehingga susu di dalam kelenjar susu akan turun dan akan memacu proses sintesis susu sehingga produksi meningkat persistensi tinggi.
