Sistem penilaian dalam

9. Pakan

• 9. Pakan

• Pemberian pakan yang kurang akan menyebabkan penurunan produksi susu

• Pemberian pakan yang jumlahnya lebih dari kebutuhan tidak akan meningkatkan produksi susu lebih dari kemampuan genetiknya.

• Pemberian pakan secara ad libitum dengan kandungan nutrisi yang imbangannya rasional dapat meningkatkan produksi susu sesuai kemampuan produksinya.

10. Kondisi Saat Beranak

• 10. Kondisi Saat Beranak

• Bila saat beranak kondisinya menurun ( kurus), produksi susu akan turun bila dibandingkan sapi yang beranak dalam kondisi baik, pengaruhnya 25 % terhadap produksi susu.

B. FAKTOR GENETIK

• B. FAKTOR GENETIK

• PENGARUHNYA 25-30%

• BANGSA ( BREED)

• Bangsa-bangsa sapi perah yang besar : Holstein dan Brown Swiss jumlah produksi susunya lebih banyak daripada bangsa sapi perah yang kecil seperti Jersey dan Guernsey, tetapi bangsa sapi perah yang kecil kadar lemaknya olebih tinggi.