Tabiiy fanlar fakulteti botanika kafedrasi

O`simliklar namunalari	Kulning tarkibi, %
K2O	Na2O	CaO	MgO	Fe2O3	P2O5	SO2	SiO2	Cl
	Urug`larda
Bug`doy	30.2	0.6	3.5	13.2	0.6	47.9	-	0.7	-
Makkajo`xori	29.8	1.1	2.2	15.5	0.8	45.6	0.8	2.1	0.9
Beda	35.3	0.9	6.4	12.9	1.7	37.9	2.4	1.3	1.2
Zig`ir	26.7	2.2	9.6	15.8	1.1	42.5	-	0.9	-
Fasol	41.5	1.1	5.0	7.1	0.5	38.9	3.4	0.6	1.8
	Poya va barglarda
Bug`doy	13.6	1.4	5.8	2.5	0.6	4.8	-	67.4	-
Makkajo`xori	27.2	0.8	5.7	11.4	0.8	9.1	-	40.2	-
Beda	27.2	0.8	29.3	8.3	0.6	10.7	-	6.2	-
Zig`ir	34.1	4.4	24.8	15.0	3.7	6.2	-	6.7	-

Grechixa 46.6 2.2 18.4 3.6 - 11.2 - 5.5 -

Shakarqamish 24.0 2.0 4.0 2.0 - 14.0 2.0 50.0 -

Tugunak va ildizlarda

K artoshka 60.0 3.0 2.6 4.9 1.1 16.9 6.5 2.1 3.4

Qand lavlagi 53.1 8.9 6.1 7.9 11.1 12.2 4.2 2.3 4.8

V.V. Polevoy (1989) malumotlari bo`yicha makkajo`xori donlari va poyasida mineral elementlarning miqdori quruq og`irlikga nisbatan foiz hisobida mos ravishda qo`yidagichadir: K₂O - 29,8 va 27,2; Na₂O - l,l va 0,8; CaO - 2,2 va 5,7; MgO - 15,5 va 11,4; Fe₂O₃ - 0,8 va 0,8; P₂O₅ - 45,6 va 9,1; SiO₂ - 2,l va 40,2; SO₂ ва CI еlementlari faqatgina o’simlikni urug’larida mavjud bo’lib miqdorlari mos ravishda 0,8 va 0,9% atrofida.

O‘simliklar tanasida asosiy ozuqa elementlaridan tashqari juda ko‘p mikroelementlar deb ataluvchi kimyoviy elementlar ham uchraydi. Bu elementlar to‘qimalarda oz bo‘lsa ham yuqori biologik faollikka ega. Ularning xar biri ma’lum fiziologik funksiyalarni bajaradi. SHuning uchun biror mikroelementni boshqasi bilan almashtirib bo‘lmaydi. O‘simlikda ularning miqdori 0,001-0,00001 foizgacha bo‘lishi mumkin. Ular tuproqda, suvda, tog‘ jinslarida va barcha tirik organizmlarda mavjud. Tuproqda mikroelementlar ikki — o‘zlashtirilmaydigan, o‘zlashtiriladigan shaklda bo‘ladi. Birinchisiga suvda va suyultirilgan kislotada erimaydigan tuzlar, organik yoki anorganik birikmalarni misol qilish mumkin. Ularning tuproqda ko‘p yoki oz bo‘lishi tuproqning kimyoviy tarkibiga bog‘liq. Mikroelementlarning o‘zlashtiriladigan shakli suvda oson eriydigan tuzlar bo‘lib, ular asosiy manbani tashkil etadi va qishloq xo‘jalik o‘simliklaridan yuqori hosil olish sharoitini yaratadi. CHunki mikroelementlar o‘simlikdagi oksidlanish-qaytarilish, fotosintez, azot va uglevod almashinish jarayonlarida faol ishtirok etadi. Ular fermentlarning faol markaziga kiradi, o‘simliklarning kasalliklarga va tashqi sharoitning nokulay omillari ta’siriga chidamliligini oshiradi. Mikroelementlarning yetishmasligi esa hosildorlikning keskin kamayishiga, kasalliklarning paydo bo‘lishiga, o‘simliklarning o‘sish va rivojlanishi to‘xtab qolishiga, hatto o‘lishiga sabab bo‘lishi mumkin.Mikroelementlar fiziologik nuqtai-nazardan har xil hususiyatga ega bo‘lgan turli elementlar guruhini tashkil etadi. Keyingi yillarda o‘simlik uchun mikroelementlar ham makroelementlar kabi zarur ekanligi va bu ikkala guruh bir-biridan faqat miqdor jihatidan farq qilishi aniqlandi.

MARGANETS. Dastlab Bertran va I. V. Michurinning tajribalari o‘simliklar hayotida marganets katta ahamiyatga ega ekanligini ko‘rsatdi. Tuproqda marganets amorf oksidlar, karbonatlar shaklida, silikatlar tarkibida bo‘ladi. O‘simliklar marganetsni tuproqdan kation (Mn) shaklida o‘zlashtiradi. Uning o‘simlikdagi o‘rtacha miqdori 0,001 foiz yoki 1 mg/kg quruq massa hisobida bo‘ladi. Ayniqsa, o‘simliklarning barglarida ko‘p to‘planadi. Masalan, Kruglovaning ko‘rsatishi bo‘yicha, 100 g quruq massa hisobiga marganets g‘uza barglarida 24 mg, poyasida 2 mg, chanoqlarda 4 mg, chio‘g‘itda 2 mg va tolasida 1 mg bo‘lar ekan. Marganets fotosintez jarayonida ishtirok etib, suvning fotolizi va kislorodning ajralib chiqishi, CO2ning qaytarilishida muhim rol o‘ynaydi. Bu mikroelement o‘simliklarda shakarlarning sintez qilinishi, uning barglardan boshqa organlarga oqimini kuchaytiradi. Marganets nafas olish jarayonida ham ishtirok etib, Krebs siklidagi malatdegidrogenaza va izotsitratdegidrogenaza fermentlarini faollashtiradi. Marganets o‘simliklarning azot o‘zlashtirish jarayonida ham faol ishtirok etadi. Nitratlarni o‘zlashtirganda qaytaruvchi, ammoniy holdagi azotni o‘zlashtirishda esa oksidlovchi sifatida ishtirok etadi. Gidrooksilaminreduktaza fermentining faol markaziga kiradi va nitratlarning qaytarilishida ishtirok etadi. Marganets nuklein kislotalarining sintezi jarayonida ham ishtirok etadi. Tuproqlarda marganets ko‘pligiga qaramay uning o‘zlashtiriladigan qismi oz bo‘lishi mumkin. .Bu ayniqsa, neytral va ishqoriy reaksiyalarga ega tuproqlarda kuzatiladi. Marganets etmaganda barg tomirlari o‘rtasida sariq dog‘lar va xloroz hosil bo‘ladi, g‘allasimonlar, kartoshka, lavlagi va boshqalar tez zararlanadi. Marganetsning ug‘it sifatida ko‘p ishlatiladigan tuzi MnSO₄ dir. Ukraina sharoitssa bir gektar erga 10-15 kg marganets sulfat tuzi solinganda shakar lavlagining hosili 22-34 s/ga va shakarning miqdori 0,11-0,33 foiz oshganligi aniqlangan. Marganets ishlatilganda hosildorligi o‘rta Osiyo sharoitida 9 foiz va Ozarboyjonda 15 foizga ko‘paygan.