Tarkibga o‘tish

Kurs ishi

Intizom bo'yicha"Mehmonxonada xizmat ko'rsatishni tashkil etish"

Mavzu bo'yicha"Animatsiya dasturlari: vazifalar, maqsadlar, istiqbollar"

Amalga oshirilgan:

MG-34 talabalar guruhi

Arutyunova Izabella

Mutaxassislik 100105

O'qituvchi:

Yudina E. A.

Moskva 2007 yil

1. Kirish………………………………………………3-bet.

2. Mehmonxonalarda animatsiya xizmati

2.1. Mehmonxonada muayyan iqlimni yaratish…………………………………………6-bet

2.2. Animatorning shaxsiy fazilatlari……………………11-bet

3. Mehmondo'stlik sanoatida animatsion dasturlar

3.1. Animatsion dasturlarning shakllari va vazifalari……18-bet

3.2. Sport va dam olish yo'nalishi ...... 24-bet

3.3. Bolalar uchun animatorlar………………………..26-bet

4. Madaniy va hordiq chiqarish faoliyati………………29-bet

5. Rossiyada animatsiya………………………………32-bet

6. Konsyerj xuddi shu animator…………………………36-bet

7. Xulosa…………………………………………39-bet

8. Adabiyotlar ro‘yxati…………………………………42-bet

Kirish

Mehmondo'stlik sanoatini tashkil etuvchi sohalarning ko'pligi tufayli unga aniq va keng qamrovli ta'rif berish juda qiyin.

Mehmondo'stlik sanoatining tabiatini o'rganayotganda, uning turli soha va tarmoqlarni o'z ichiga olishini tushunish kerak, bundan tashqari, mehmondo'stlik sanoati va ko'p jihatdan unga o'xshash boshqa sohalar o'rtasidagi munosabatlar tizimini hisobga olish kerak. .

Koʻngilochar, hordiq chiqarish va sport sohasi mehmondoʻstlik sanoatining umumiy infratuzilmasida muhim oʻrin tutadi va turli vazifalarni (birinchi navbatda, taʼlim, optimistik kayfiyatni shakllantirish, taʼlim, dam olish, xalq madaniyatini rivojlantirish) hal qiladi. Bo'sh vaqtingizni o'yin-kulgi va sport bilan to'ldirib, inson dam oladi va tiklanadi. Koʻngilochar soha korxona va tashkilotlariga sirk, hayvonot bogʻlari, attraksionlar, oʻyin kutubxonalari, istirohat bogʻlari, shuningdek, turli koʻngilochar korxonalar – teatrlar, kinoteatrlar, konsert zallari, filarmoniya va boshqalar kiradi.

Ko'ngilochar va sport sanoati korxonalari muhim moddiy, moliyaviy va mehnat resurslarini jalb qilgan holda mustaqil va alohida bo'linmalar sifatida ishlaydi.

Mehmonxona korxonalari ko'ngilochar, hordiq chiqarish, dam olish va sport xizmatlarini ko'rsatuvchi korxonalar bilan iqtisodiy aloqalar va ishbilarmonlik aloqalarini o'rnatadilar. Mehmonlarning hordiq chiqarishi va hordiq chiqarishini tashkil etuvchi mehmonxonalarda animatsion xizmatlar shakllantirilgan, bundan tashqari, ko‘plab mehmonxona korxonalari o‘z sport inshootlariga (hovuzlar, tennis, golf, suv attraksionlari va boshqalar), shuningdek, kino va konsert zallari, diskotekalar, turli klublar, o'yin muassasalari.

Sayohatga ketayotgan sayyohlarni nafaqat yashash sharoiti va ekskursiya dasturlari, balki mehmonxona, pansionat yoki kurort majmuasida animatsion guruhning mavjudligi va darajasi ham ko‘payib bormoqda.

Animatsiya - kurort faoliyatining nisbatan yangi sohasi bo'lib, turistlarning o'yin va teatrlashtirilgan shou dasturlari, sport, madaniy va ko'ngilochar tadbirlarda shaxsiy ishtirokini o'z ichiga oladi. Ushbu hodisa qolgan mijozlarni diversifikatsiya qilishga intilayotgan kurortlar o'rtasidagi raqobat mahsulidir.

Animatsiya guruhlari kun davomida sayyohlar bilan ishlaydi: ertalab ularni o'yin va sport va dam olish dasturlariga taklif qilishadi, tushdan keyin teatrlashtirilgan tomoshalarga, kechqurun ular rang-barang shou, tug'ilgan kunni nishonlash, tanishuv oqshomlari, raqs oqshomlari va h.k. Bolalar va o‘smirlar uchun o‘yin dasturlari, suvda sayrlar, ekskursiyalar, otda sayr qilish, musobaqalar, badiiy va animatsion filmlar namoyishi, turli to‘garaklar faoliyati taklif etilmoqda. Bunday faoliyat Turkiya, Misr, Gretsiya, Ispaniya va Kiprda ta'tilda ayniqsa mashhur.

Men tanlagan mavzu qiziqarli va dolzarbdir, chunki hozirgi rivojlanish bosqichida mehmonxona korxonalarida turistlar uchun animatsiya faoliyatini tashkil etishni ta'minlaydigan animatsiya xizmati alohida o'rin tutadi. Aynan animatsiya mehmonxona uchun katta qo'shimcha daromad manbai va turistik mahsulotning jozibadorligi hisoblanadi, shuning uchun barcha zamonaviy mehmonxona korxonalari ushbu profildagi mutaxassislarga qiziqish bildirmoqda. Men o'z ishimda kurort mehmonxonalarida ham, biznes mehmonxonalarida ham animatsion dasturlarning barcha sohalarini aks ettiraman.