Universitatis mariae curie-skłodowska lublin polonia
Yüklə 116,5 Kb.
|
- Bu səhifədəki naviqasiya:
- Determinants of intersectoral partnerships in food safety promotion programme
|
ANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁODOWSKA LUBLIN - POLONIA VOL.LX, SUPPL. XVI, 591 SECTIO D 2005 Państwowy Zakład Higieny Zakład Promocji Zdrowia i Szkolenia Podyplomowego National Institute of Hygiene in Warsaw Department of Health Promotion and Postgraduate Education Ewa Urban, Dorota Cianciara
Celem pracy była analiza wybranych mechanizmów budowania partnerstwa w przebiegu programu „Lubię zimno”, a zwłaszcza czynników determinujących dobrą współpracę przy jego kilkuletniej realizacji. Program ten służył poprawie termicznych i higienicznych warunków transportu i przechowywania świeżych produktów mlecznych na drodze od produkcji do spożycia. Adresowany był do konsumentów i osób zawodowo związanych z transportem, handlem oraz żywieniem zbiorowym. Animatorem programu było Polskie Towarzystwo Oświaty Zdrowotnej, którego przedstawiciele nawiązywali współpracę z różnymi podmiotami w celu stworzenia i realizacji regionalnych/ lokalnych mutacji programu. Program realizowano w latach 2000-2003 i każdego roku był monitorowany oraz oceniany na poziomie regionalnym/ lokalnym i krajowym. W roku 2001 program objął swoim zasięgiem 24 oddziały terenowe PTOZ, około 600 tysięcy konsumentów oraz 100 tys. osób zawodowo związanych z żywnością i żywieniem. W roku następnym – 30 oddziałów PTOZ, około 700 tys. konsumentów i 80 tys. profesjonalistów. Yüklə 116,5 Kb. Dostları ilə paylaş:
|