3
|
3. SHoyoqubov SH.K. O‘zbek xalq amaliy-bezak san’ati. – T:, 2009
|
4
|
4. SHoyoqubov SH. Zamonaviy O‘zbekiston miniatyurasi. – T.:, 2006
|
5
|
5. Z.Davletsheva. Tikuv buyumlarini tayyorlash texnologiyasi. O‘quv qo‘llanma. Toshkent “Sano standart” nashriyoti 2017 yil.
|
6
|
6. Gaipova N.S.va boshqalar. Tikuvchilik texnologiyasi asoslari. o‘quv qo‘llanma. T.: “Adabiyot” 2006 yil.
|
7
|
7. M. Mo‘minova. Ovqat tayyotlash jarayoni. O‘quv qo‘llanma. T.: Adabiyotlar jamg‘arasi, 2006
|
8
|
8. U.Axrorov. Taom tayyorlash texnologiyasi. O‘quv qo‘llanma. T.:SHarq, 2008
V.N.Dolgunin, P.A.Ivanov, V.A.Pronin ,,Metodi nauchno– texnicheskogo tvorchestva” FGBOU VPO,,TGTU” 2014 yil.
|
9
|
9. Abdullaeva Q.M. Tikuvchilik buyumlarini loyihalash va modellashtirish asoslari. O‘quv qo‘llanma. T.: “Adabiyot” 2006 yil.
|
10
|
10. M. Mo‘minova, M.A.Maksumova. Ovqat tayyorlash texnologiyasi va oziq-ovqat tovarshunosligi - T.: “Ilm ziyo”, 2012
|
11
|
11. V.G. Vasilev va boshq. Oziq -ovqat texnologiyasi asoslari. – T.:”Voris-Nashriyoti”, 2012
|
12
|
12. T.Xudoyshukurov va boshq. Ovqatlanish mahsulotlarni ishlab chiqarish asoslari.T.:”Ta’lim nashriyoti”, “Iqtisod-Moliya”, 2009
|
|
