Vazifalari

bob. MEHMONXONA BIZNESIDA PR TADBIRLARNING O‘RNI

VA ROLI

1. PR boshqaruv faoliyati turi sifatida.

2. 
   PR mutaxassislariga qo‘yiladigan etiket talablari.
   

3. Mehmonxona xo‘jaligida PR texnologiyalarni qo‘llash.

1. 
   PR boshqaruv faoliyati turi sifatida
   

Jamoatchilik bilan aloqalar bo‘limlari beshta asosiy faoliyatga ega, ularning barchasi to‘g‘ridan-to‘g‘ri mahsulotni qo‘llab-quvvatlash bilan bog‘liq emas.
Matbuot bilan aloqalar.
Maqsad - xabarda shaxsga, mahsulotga yoki xizmat turiga e'tiborni jalb qilish uchun yaxshi shuhratga oid ma'lumotlarni joylashtirish. Mehmonxona sanoatida ommaviy o‘sishining sabablaridan biri ishonchlilikdir. Aksariyat reklama iste'molchilar tomonidan uchinchi tomon ma'lumoti sifatida qaraladi. Restoran retsepti uchun mas'ul muharriri tomonidan imzolangan mahalliy gazetadagi restorani qulay ko‘rib chiqish restoran menejerlari tomonidan yozilgan reklamaga qaraganda ko‘proq ta'sir ko‘rsatadi.
Reklama mahsulotlari.
Reklama maqsadi mahsulot yoki xizmat turini rag‘batlantirish uchun bosma va elektron ommaviy axborot vositalarida muharrirlik maydonini (pullik maydondan farqli ravishda) ta'minlashdir. Turli xil usullarda ishlab chiqarilgan mahsulotlar "yutib olish". Yangi mahsulotlar, oziq-ovqat festivali, yaqinda qayta qurilgan mehmonxona kabi yangi mahsulotlar, shuningdek, past yog‘li pishiriqlar kabi zamonaviy tendentsiyalar tufayli ommabop mahsulotlar taniqli nomzodlardir.
Korporativ aloqalar.
Ushbu faoliyat ichki va tashqi aloqalarni qamrab oladi va tashkilotni tushunish imkonini beradi. Korporativ muloqotning muhim marketing yo‘nalishlaridan biri xodimlarga yo‘naltirilgan muloqot, masalan, axborot byulleteni nashr etilishi hisoblanadi.
Lobbi.
Lobbi qonunchilik va tartibga solish chora-tadbirlarini rag‘batlantirish yoki bekor qilish uchun qonun chiqaruvchi va hukumat mansabdorlari bilan muloqotni o‘z ichiga oladi. Buyuk kompaniyalar o‘z lobbistlarini yollaydi, kichik kompaniyalar mahalliy savdo uyushmalarining yordami bilan o‘z manfaatlarini himoya qilishga majbur.
Konsalting.
Konsalting kompaniyaning jamoat masalalari, kompaniyaning pozitsiyasi va imidjiga oid tavsiyalarni o‘z ichiga oladi. Biznes sohasidagi nozik savollar tug‘ilganda konsalting muhim ahamiyatga ega. Misol uchun, Las-Vegasda suv juda kam. Mirage kabi suvni namoyish etadigan asosiy dam olish maskanlari rahbarlariga suvni qayta ishlashga mo‘ljallangan mehmonxona suvlarini chiqindilarda ishlatish uchun harakat qilishlarini maslahat beradilar.
Reklama.
Ochiqlik - bu jamoatchilik aloqalarining bevosita funktsiyasidir. Reklama maqsadi mahsulot yoki xizmat turini rag‘batlantirish uchun bosma va elektron ommaviy axborot vositalarida muharrirlik maydonini (pullik maydondan farqli ravishda) ta'minlashdir. Taqdimot yuqorida aytib o‘tilgan beshta faoliyatda qo‘llaniladigan ommaviy axborot vositalari juda mashhur. Quyida ba'zi ommabop reklama vositalar mavjud.
Mahsulot bilan bog‘liq reklama.
Yangi mahsulotlarni ishlab chiqarishga ko‘maklashish. Yangi mahsulotni rivojlantirish - e'tiborga sazovor voqea. Hard Rock-uz Top mehmonxonasi birinchi Hard Rock Hotel tashkiloti bilan mehmonxona biznesiga jalb qilinishini e'lon qilganida, ushbu tadbir loyihaning birinchi taqdimotida va birinchi toshni qo‘yishda ommaviy axborot vositalarida yoritildi. Keyinchalik mehmonxonaning ochilish marosimida MTV telekanalida namoyish etildi. Bu konsert, mehmonxonaning o‘ziga xosligi va ertasi kuni Eagles va Sheryl Krau ishtirokidagi kontsertning taqdimoti dunyo bo‘ylab taniqli mehmonxona ochildi.
Eski mahsulotni qayta joylashtirishga ko‘maklashish. 1960-yillarning
oxirlarida - 1970-yillarning boshlarida Nyu-York matbuoti sharhlari juda nojo‘ya edi.
Robert Tisch, Nyu-York Konventsiyasi va Mehmonlar Byurosining sobiq raisi, 1970 yilda Nyu-Yorkda eng yomon ahvolga tushgan deb hisoblaydi. U Yerdagi eng iflos, eng shovqinli, shovqinli, olomon shahar deb hisoblangan. Qo‘rqish shahri, Sin shahar, Stench shahri - bu bosimdagi ta'riflarining to‘liq ro‘yxati emas. Tish va Robert Gillett Nyu-Yorkdagi hayotning ijobiy tomonlarini ta'kidlash kerak deb qaror qildi. Haqiqatan ham, Nyu-Yorkda 100 dan ortiq muzeylar, teatrlarni faol ravishda qo‘llab-quvvatlaydigan, 25 ming restoran va noyob go‘zallikdagi sayyohlar bor.
Ular Big Apple ni 1971- yilgi marketing kampaniyasining mavzusi sifatida tanladilar. "Big Apple" - "Big Time" bilan tanishish uchun o‘yin sohasida ishlatiladigan atama. Tishning aytishicha, daraxtda olma ko‘p bo‘lishi mumkin, ammo Nyu-Yorkni tanlayotganda siz katta olma tanlaysiz. Nyu-York Savdo-sotiq boshqarmasi "Nyu-Yorkni sevaman" kampaniyasi bilan birgalikda ushbu kampaniya millionlab mehmonlarni shaharga jalb qilishga yordam berdi.
Muayyan toifadagi toifalarga qiziqishni jalb qilish. Kompaniyalar va savdo uyushmalari tuxum, sut va kartoshka singari ommalashib ketgan iste'mol tovarlariga qiziqish ortib, choy va apelsin sharbati kabi mahsulotlarni sotish hajmini oshirish uchun PRni qo‘llamoqda.
Cho‘chqa va sigir ishlab chiqaruvchilari doimo o‘z mahsulotlarini rag‘batlantirishga ehtiyoj sezadilar; ular hayvonlarning farovonligi yoki inson salomatligi guruhlarining noroziliklariga qaramasdan, ularning mahsulotlarini menyuda joylashganligiga ishonch hosil qilishlari kerak. Ba'zan restoranning barcha turi noqulay reklama bilan shug‘ullanishi kerak, masalan, biftek yoki qovurg‘a sohasida ixtisoslashgan restoranlarda bo‘lgani kabi, yoki xitoylik taomlardagi MSG muammosi. Kruiz sanoati ushbu turdagi xizmatning salbiy imidjini muvaffaqiyatli yengib chiqdi, chunki bu nafaqat qariyalar uchun mo‘ljallangan. "Love Boat" telekanalining kruiz kemalarining nuqtai va tushunchalarini o‘zgartirish borasida unutilmas va ijobiy ta'sir ko‘rsatdi. 1994- yilda Shimoliy Yevropada yo‘lovchi kemasining fojiali halokati ushbu turdagi transportda sayyohlarning butun dunyoga bo‘lgan qiziqishiga juda jiddiy ta'sir ko‘rsatishi mumkin. "O‘lim o‘limi" tasvirini
yengish uchun juda ko‘p kuch kerak bo‘ladi.
Korporativ aloqalar.
Maxsus maqsadli guruhlarga ta'siri. Kompaniyalar muayyan maqsadli guruhlar o‘rtasida ijobiy imidj yaratish maqsadida reklama vositalaridan foydalanishlari mumkin. Misol uchun, Mc Donald's, Negro va Lotin jamoalaridagi voqealarga homiylik qiladi va hech qanday foyda bermaydi. Ushbu homiylik tomonidan uyushtiriladigan tadbirlar va reklama kampaniyalarini tashkilotlarga yaxshi tasavvur hosil qilamiz.
Jamoat muammosiga duch keladigan tovarlarni "himoya qilish". Mehmonxonalarda bir qator yong‘inlardan so‘ng asosiy milliy yangiliklar paydo bo‘ldi. Xyustondagi Odam Mark mehmonxonasi televizor guruhini taklif qildi va ularning eng so‘nggi xavfsizlik tizimi o‘rnatilganligiga ishonch hosil qildi. Natijada, bu kechqurun xabarlarda bir necha daqiqa davomida muhokama qilindi; mehmonxonada yong‘in xavfsizligi muammosi hal qilinayotganligini namoyish qildi.
Turistik yo‘nalishlar, ayniqsa, salbiy oshkoralikka bog‘liq. Har qanday shahar yoki hududda falokat yuz berganda, sayyohlar bu haqda darhol bilib olishadi va tezda o‘zlari uchun yana bir marshrutni topishadi. Turizmni "tiklash" qismi sayyohlik yo‘nalishlari qayta tiklanganiga bog‘liq. Tabiiy ofat oqibatida dushmanlikning oshkor bo‘lishini engib o‘tish kerak, va biznes oldingi, avvalgi falokat darajasiga qaytmasdan bir necha yil o‘tishi mumkin. Quyidagi omillar tiklanish tezligiga ta'sir qiladi:

1. 
   Ofatlar natijasida etkazilgan zarar darajasi,
   
2. 
   Eski jihozlarning ishlashga qaytish tezligi va samaradorligi,
   
3. 
   "Maqsad" qayta ishlash (yoki harakatsiz) ekanligini va foydalanishga tayyor ekanini ko‘rsatadigan samarali marketing.
   

2.