Vazifalari

Fransiya mehmonxona xo‘jaligi.

Frantsiyada, masalan, franchayzing tizimi bir va ikki yulduzli mehmonxona sektorida rivojlanmoqda. Ushbu tizim tufayli ikki yulduzli mehmonxona zanjirlari (“Arkad”, “Ibis”) va bir yulduzli zanjirlar (“Balladan”, “Formula 1”) so‘nggi o‘n yil ichida yuzlab mehmonxonalar qurgan. Ushbu muvaffaqiyani frantsuz mehmonxona zanjirlari siyosati bilan bog‘lash mumkin, bu franchayzerlarni 270 dan 540 ming dollargacha kichik dastlabki hissasi bilan jalb qilishdan iborat. Integral va franchiza zanjirlardan raqobatga qarshi turish uchun mustaqil mehmonxonalar mehmonxona konsortsiatsiyasida birlashtirilgan.
Mehmonxona konsortsiumi marketing, sotib olish uskunalari, kompyuterlashtirilgan bronlashtirish tizimiga (CRS) integratsiyalashganida, bu vositalarni kompyuterni kompyuterdan to‘g‘ridan-to‘g‘ri xonaga joylashtirish imkonini beradigan o‘lchov iqtisodlaridan foydalanadi. So‘nggi yillarda mehmonxona konsorsiumi kontseptsiyasi juda mashhur bo‘lib, konsortsium soni sezilarli darajada oshdi. Dunyodagi eng yirik mehmonxona konsortsiumi - 3350 ta mehmonxona va 270 ming xonaga ega bo‘lgan Best Western International. Ushbu xalqaro mehmonxona konsorsiumiga a'zo bo‘lish narxi soliqdan keyin aylanmaning 1
% ni tashkil qiladi.
Yevropada Fransiya mehmonxona konsortsiatsiyasining eng yirik egasidir. Turli xil o‘lchamdagi yigirma konsortsium mamlakatdagi barcha mehmonxonalarning choragini tashkil etadi. Ularning eng katta qismi, "Les Lodge de France", mamlakatda joylashgan xona sonining 60 % ini tashkil qiladi va mamlakat konsortsiumiga kiruvchi barcha mehmonxonalarning deyarli 70 % ini birlashtiradi. Buyuk Britaniyada konsortsium joylashgan mehmonxona mehmonxonalardagi umumiy takliflarning 60 % ni ta'minlaydi, ya'ni. bozorning to‘rtinchi qismi. Konsortsium va integratsiya mehmonxona zanjirlarini birlashtirish bilan bir qatorda turli oilalar yaratiladi. Ularda taqdim etiladigan xizmatlar sifati mustaqil komissiyalar tomonidan nazorat qilinadi. Bunday oilalarning yaxshi namunasi - Relay de Chateau, Tanlangan mehmonxonalar va Wardvide kurortlari, De Wardning etakchi
mehmonxonasi, Small Luxar Hotel de Ward. So‘nggi ikki oila butun dunyo bo‘ylab
300 va 200 ta mehmonxonalarni birlashtiradi. Bu yuqori toifadagi mehmonxonalar, ular turli joylarda (shahar, shahar yoki viloyat) joylashgan va turli daromadli mijozlarga xizmat ko‘rsatmoqda.
De Wardning etakchi mehmonxonasi oilasi, masalan, Parijdagi Ritz va Meris, Monte-Carlo shahridagi Hotel de Paris, Viyanada imperiya, Londondagi Dorchester, Jeneva shahridagi Hotel du Rhône va Moskvada Baltschug Kempinski. "De Ward" hashamatli mehmonxonasining oilasi kichik mehmonxonalarni birlashtiradi - 150 xonaga qadar, ularning ko‘pchiligi oilaviy muhitda ishlaydi. Faqat Londonda, bu oilaning etti mehmonxona mavjud, ulardan eng taniqli Ritz Hotel. Butun dunyoda, Luxury Lux Hotel oilasining mehmonxonalar nafaqat yirik shaharlarda, balki viloyat va kurort maydonlarida ham to‘plangan. Yevropa viloyatida ular qadimgi ta'mirlangan qal'alarda joylashgan. Birlashgan Qirollikdan keyin Qo‘shma Shtatlar va Avstraliya ushbu oiladagi mehmonxonalar sonini kuzatib boradi.
Bir vaqtning o‘zida turli oilalarga tegishli bo‘lgan mehmonxonalar, masalan, Sidneydagi Observatoriya ham bir vaqtning o‘zida Resin Luxar Hotel mehmonxonasining a'zosi va etakchi mehmonxona oilalar va Parijdagi Ritz Hotel etakchi mehmonxona oilalaridan biriga kiradi. mehmonxona xonalari va dam olish maskanlari. Boshqa turdagi uy-joylar turistlarning to‘liq egasi bo‘lgan, ammo ular doimiy yashash joyi emas, umumiy foydalanishdagi ikkilamchi turar-joy binolari - boshqaruv kompaniyasi tomonidan ta'minlanadigan va kir yuvish, sport va dam olish maskanlari joylashgan va boshqalar. Ushbu tur AQSh, Frantsiya va Ispaniyada asosan tog‘li hududlarda va qirg‘oqlarda taklif etiladi.
Ikkinchidan, ikkilamchi uy-joylarning rivojlanishining yaxshi ko‘rsatkichi, 1975- yildan buyon Frantsiyada 20 yil ichida 35 % ga o‘sishi bo‘lsa-da, ular katta boshlang‘ich investitsiyalarga muhtoj. Ushbu turistik turar joy boshqa iqtisodiy faoliyatni faol qo‘llab-quvvatlaydi: savdo, hunarmandchilik, ayniqsa qishloq joylarda, tog‘li hududlarda va qirg‘oqda qurish. Bunday uy egalari ularni o‘z mamlakatlaridan va chet ellardan turistlarga ijaraga olishlari mumkin. Frantsiya va Ispaniyaning O‘rta er dengizi kurortlarida mavsumiy ravishda ijaraga olingan jihozlar
mavjud. Ular bir hafta - uch oylik muddatga sayyohlarga ijaraga beriladigan uylar,
studiyalar yoki butun villalardir. Ushbu sohaning tez sur'atlar bilan o‘sishi, turistik kompaniyalar tomonidan mehmonxona turlaridan kam bo‘lgan narxlarda ommaviy turizm uchun yangi "turistik-transport" turistik mahsulotni ishlab chiqish maqsadida belgilandi. Misol uchun, "Anton Gotten" nemis sayyohlik kompaniyasi ijaraga olgan binolarni ta'minlash bilan yo‘lga chiqadi.
Sanoat mamlakatlari ijtimoiy uy-joy kontseptsiyasini ishlab chiqmoqda. Bular - dam olish qishlog‘i, oilaviy dam olish lagerlari, yoshlar uchun lagerlar va shu kabilar. Masalan, Frantsiyada bunday binolar oilaviy qishloq xo‘jaligi qishlog‘i, Markaziy lager va turli xil yoshlar dam olish, sayyohlik va ish, klublar, frantsuz elektr, frantsuz, temir yo‘llar, Renault va boshqalar., natijada, marshrutlar haqida bir necha so‘zlar uchun joylarni ko‘rib chiqish. Devordagi dam olish joyi bir yoki ikki hafta davomida sotib olinadi. Uyning narxi bir necha egalik qiluvchi egalar orasida bo‘linadi.
"Ragats Associates" kompaniyasi tomonidan amalga oshirilgan iqtisodiy inqirozning iqtisodiy samaradorligini o‘rganish shuni ko‘rsatadiki, vaqtli dam olish maskanlarida to‘g‘ridan-to‘g‘ri iste'mol xarajatlari yiliga 3 milliard dollarni tashkil qiladi va jamg‘armalar 6 milliard dollarni tashkil etadi, temir yo‘l harakati natijasida 30 ming doimiy va 10 ming vaqtinchalik ishchilar iqtisodiyotning boshqa sohalarida
45 ming ish o‘rni mavjud. Katta mehmonxonalar sanoatining mavjudligi xorijiy sayyohlarni jalb qilishda muhim rol o‘ynaydi. G‘arbiy Afrika mamlakatlariga qaraganda ko‘proq sayyohlar olgan Kanar orollari kabi kichik orollarning muvaffaqiyati ularning mehmonxona sanoatining katta salohiyatiga asoslanadi. So‘nggi o‘n yil ichida Janubiy-Sharqiy Osiyo mamlakatida mehmonxona sektorining hajmi sezilarli sarmoyalar va yangi texnologiyalarni joriy etish hisobiga sezilarli darajada oshdi. Bu mamlakatlar Mandarin Oriental va Regent transmilliy mehmonxona zanjirlarini yaratdi va butun dunyo bo‘ylab keng marketing tarmog‘i qurdi.

5.