Vazifalari

Butik mehmonxonalarning rivojlanishi

Turizm butun mehmondo‘stlik sanoati bilan birga jadal rivojlanmoqda. Internet-texnologiyalarni takomillashtirish, aviakompaniyalarning ko‘pligi va masofadan turib ishlash imkoniyatlari turli xil daromad darajasiga ega bo‘lgan sayyohlar uchun yangi imkoniyatlar ochdi. O‘z navbatida, mehmonxona biznes kompaniyalari ko‘proq mijozlarga va har birining ehtiyojlarini qondirishga bo‘lgan ehtiyojni qondirdi. Bu yangi turdagi mehmonxonalar paydo bo‘lishiga olib keldi: yotoqxonalar, kvartira, butik mehmonxonalar, bir-biridan sezilarli farq qiladi.
Keyinchalik ko‘proq odamlar yuqori darajadagi butik mehmonxonalarda qolishni afzal ko‘radilar, ular yolg‘izlikni, xizmat ko‘rsatishning individual yondashuvini va noyob dizayni yoqtirishlari mumkin.
Butik mehmonxonalar qanday?
Bular dunyoning eng taniqli va iqtidorli dizaynerlari bo‘lgan Philippe Starck, Christian Lacroix, Ian Shrader kabi ajoyib xonalari va ajoyib ichki joylari bo‘lgan kichik mehmonxonalardir. Butik mehmonxonalarning o‘ziga xosligi ularni eski ta'mirlangan uylarda joylashganligi sababli qo‘shib qo‘yadi, bu ularni ko‘pincha haqiqiy joyga aylantiradi.
Bunday muassasalarning o‘ziga xos xususiyati shundaki, ular ommaviy emas, balki individuallikka tayanmaydi. Shuning uchun odatda 100 xonadan ko‘p emas, ko‘pincha 15-50 kishiga mo‘ljallangan. Bu sizga tinchlik va farovonlik muhitini yaratishga imkon beradi.
Butik mehmonxonalar tomonidan taqdim etiladigan xizmatlarga alohida e'tibor berilmoqda. Xodimlar mijozlarning istalgan istaklarini, VIP xizmatini va to‘liq konfidentsialligini hisobga oladi. Mashhurlar butik mehmonxonalarda qolishni afzal ko‘radilar, u erda bezovta qiluvchi paparazzi bilan butunlay dam olishlari va yashirishlari mumkin. Bundan tashqari, "butiklar" hashamatli xizmatning ajralmas qismi bo‘lgan mualliflik oshxonalari, bar va spa markazlari bilan ajoyib restoranlarda ishlaydi.
Butik mehmonxonalarning asosiy farqlari va afzalliklari:

• 
  ichki makon dizayni;
  
• 
  tarix bilan to‘ldirilgan binolarda joylashgan;
  
• 
  kichik mehmonlar soni;
  
• 
  yuqori sifatli moslashtirilgan xizmat;
  
• 
  farovon xonalar va umumiy foydalanish joylari.
  

Butik mehmonxonalardagi noyob xizmat har bir mijozga alohida yondashuvni topadigan yuqori malakali xodimlarni talab qiladi. Glion va Les Roches kabi shveytsariyalik mehmondo‘st maktablar o‘z talabalarini sanoat va vaqt talablariga javob berishga o‘rgatishadi. Ular nafaqat professional ko‘nikmalarni, balki eng talabchan mehmonlar bilan ishlash uchun zarur bo‘lgan shaxsiy fazilatlarni ham rivojlantiradi: "yumshoq ko‘nikmalar", muloqot qobiliyatlari, bir nechta til bilimi. Mehmonxona zanjirlarida, kichik mehmonxonalarda va restoranlarda uzoq vaqt davomida haq to‘lanadigan amaliyotlar vaqtida talabalar shaharchada o‘qiyotgan bilimlarini amalda qo‘llashdi.
Butik mehmonxonalar istiqbollari.
Butik mehmonxonalarning barcha afzalliklari ushbu maydonni mehmonxona zanjirlari uchun jozibador qiladi, shuning uchun ular ko‘pincha kichik mehmonxonalar va katta tarmoq gigantlari birlashtirilgan bo‘linmalarni ochadilar. W Hotels by Starwood, Andaz Hotels tomonidan Hyatt va Mgallery allaqachon o‘z mijozlarini topdi. Butik mehmonxonalardagi mashhurlik yangi xizmat ko‘rsatish standartlarini o‘rnatmoqda. Shunday qilib, sanoat ekspertlari o‘ziga xoslik tushunchasi barcha turdagi mehmonxonalar uchun keng tarqalgan bo‘ladi deb hisoblaydilar. Masalan, mashhur Inter Continental zanjiri Hotel Indigo (tarixiy joylarda kichik mehmonxonalar) sonini 100 % ga oshirishni rejalashtirmoqda.

3.