Diğer Aksesuarlar Her iki servisin arasına birer adet tuzluk, biberlik,
limonluk ve sirkelik konur.
Şamdanların göz hizasında bulunmamasına dikkat
edilmelidir. Göz hizasının altında ya da üstünde olabilir.
Şamdanda beyaz renkli, akmayan mumlar kullanmak
daha uygun olur. Kokulu mumlar yemek masasına
konmaz.
Sofraya konacak uygun boyutta bir çiçek demeti,
görünümü daha farklı ve hoş hâle getirecektir.
Oturma Düzeni Kim, Nerede Oturur? Davette bulunan ev sahibi ve ev sahibesi karşılıklı
otururlar. Eğer birden fazla masa bulunuyorsa aynı
masaya oturmazlar.
Davette ev sahiplerinin sağ ve sol yanları en seçkin
misafirlere ayrılan şeref yerleridir. Ancak sağ taraf
soldan daha değerlidir. Buna göre oturma düzeni şöyle
oluşur: En seçkin erkek konuk, ev sahibi hanımın
sağına; en seçkin kadın konuk ise, ev sahibi bayın
sağında oturmalıdır.
Şeref yerleri dışındaki yerler
davetlilerin yaşı ve sosyal
durumlarına bakılarak belirlenir.
Farklı meslek gruplarından oluşan, sosyal seviyeleri
birbirine eşdeğer davetliler arasında masaya yerleştirme
zorluğu yaşanıyorsa bu durumda yuvarlak masa tercih
edilmelidir.
Ev sahibi beyin eşi bulunmuyorsa, karşısında en seçkin
kadın oturur. Aynı durumdaki ev sahibi hanımın
karşısında babası, kardeşi başta olmak üzere en yaşlı
akrabası yer alır.
Aile içinde düzenlenen bir yemek davetinde oturma
şekli şöyle olur:
• Ev sahibi bey; eşinin annesini sağına, kendi annesini
soluna oturtur.
• Ev sahibi hanım; eşinin babasını sağına, kendi babasını
soluna oturtur.
• Eğer sofrada büyükanne ve büyükbaba varsa bu yerlere
onlar oturur.
• Diğer aile fertleri (amca, dayı, hala, teyze…) yaş durumu
göz önüne alınarak sıralanır.
