Zyw sensoryczna

Metoda  kolejności  (szeregowania)  –  ma  charakter  pośredni  pomiędzy  metodami 

różnicowymi a metodami skalowania. Polega ona na uszeregowaniu kilku próbek, podanych 

w  przypadkowej  kolejności,  pod  względem  wybranej  cechy  jakościowej  (np.  od  najbardziej 

do najmniej słodkiej). Skala trudności zadania zależy od wielkości różnic między próbkami. 

Jej  zaletą  są  proste  zadania  i  szybkość  przeprowadzenia  oceny.  Do  oceny  statystycznej 

wyników stosuje się tablice statystyczne Kramera.