Hazırlayan ad/BD/Birim : Beslenme ve Diyet Birimi İlk yayın tarihi



Yüklə 133,27 Kb.
Pdf görüntüsü
tarix11.01.2017
ölçüsü133,27 Kb.
#5073

Hazırlayan AD/BD/Birim : Beslenme ve Diyet Birimi 

İlk yayın tarihi : 

01.05.2007     

         Rev No : 00                          Rev Tarihi :                        Sayfa 1 / 1                              

 

 

 



                                PANKREATİT DİYETİ                                   

      FR-HYE-04-719-27

 

Hastanın Adı Soyadı :                                                                     Tarih : 



              Protokol No :                                             

 

20-30 gram yağ içeren protein ve karbonhidrattan zengin diyet 



ÖRNEK YEMEK LİSTESİ 

SABAH 

 

: Çay (şekerli) 



 1 Kibrit kutusu yağsız beyaz peynir 

 

 



 Reçel, bal, pekmez, marmelat 

 

 



 

 Ekmek 


ÖĞLE   : 

yumurta 



büyüklüğünde ızgara tavuk (30 gram) 

 

 



 

 Haşlama patates 

 Yağsız sebze yemeği (yağsız) 

    


çay 


bardağı yoğurt (kaymaksız) 

 Salata (yağsız) 

 Ekmek 

AKŞAM 

 

: 1 yumurta büyüklüğünde yağsız balık eti (30 gram) 



Haşlama patates salatası (yağsız) 

Yağsız sebze yemeği 

Komposto, pelte, jöle, muhallebi, sütlaç 

Ekmek 


ARALARDA : Meyve, komposto, limonata, yağsız kek, sütlü tatlılar verilebilir. Sütlü tatlılar yağsız sütten 

yapılabilir. 



Hangi Besinleri Tüketmemeliyiz ???

 

- Pasta, çikolata, krema, kaymak, hamur tatlıları, yağlı börek, çörekler 

- Susam, tahin, helvalar 

- Yağlı yiyecekler, yağda kızartmalar, yağlı etler, yağlı tavuk, yağlı balık 

- Sucuk, salam, sosis, pastırma 

- Sakatatlar (karaciğer, böbrek, beyin v.b.) 

- Hayvani ve katı yağlar 

- Yumurta ve yumurtalı her türlü yiyecek 

- Alkollü içkiler 

- Kuru yemişler 

- Baharatlı yiyecekler 

- Kepekli ekmek, kuru baklagiller (kuru fasulye, nohut v.b) 



                                                                                            DİYET UZMANI 

Yüklə 133,27 Kb.

Dostları ilə paylaş:




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin