Baliqlarda gaz almashinuvining asosiy organi og'izning yon tomonlarida
joylashgan g'unajinlardir. Suyakli baliqlarda ular gill qopqog'i bilan
yopiladi, boshqa sinflarda ular biroz tashqariga ochiladi. Gill
ventilyatsiyasi vaqtida suv og'iz bo'shlig'iga og'iz orqali kiradi, so'ngra
gill yoylari orasiga o'tadi va gill qopqoqlari ostidan chiqadi. Anatomik
jihatdan gillalar yarim o'tkazuvchan membranalar va suyak gill
yoylarida joylashgan qon tomirlaridan iborat. Gill filamentlari gaz
almashinuvi uchun moslashtirilgan o'ziga xos tuzilma bo'lib,
bu erda
juda tarvaqaylab ketgan kapillyarlar yupqa epiteliy ostida joylashgan.
Gillalardan tashqari, baliq gaz almashinuvining boshqa vositalaridan
foydalanishi mumkin. Lichinka bosqichida gaz almashinuvining muhim
qismi teri orqali amalga oshiriladi; baliqlarning bir nechta turlari
namlangan havo (amiya) saqlanadigan "o'pka" ga ega; ba'zi turlar
to'g'ridan-to'g'ri havodan nafas olishi mumkin (gurami).
Ovqat hazm qilish tizimi va ovqatlanish
Oziq-ovqat og'iz bo'shlig'idan farenks orqali og'izdagi ajratilmagan
tishlar tomonidan ushlanadi va ushlanadi va qizilo'ngachdan
keyin ovqat
oshqozonga kiradi, u erda oshqozon tomonidan ishlab chiqarilgan me'da
shirasi tarkibidagi fermentlar tomonidan qayta ishlanadi, oshqozondan
keyin oziq-ovqat jigar va oshqozon osti bezi kanallari bilan
ingichka
ichakka kiradi va u erdan anus yoki kloaka orqali ba'zi turlarda qayta
ishlanmagan oziq-ovqat qoldiqlari chiqariladi.
Baliqlar oziq-ovqat ob'ektlari va oziqlantirish usullarining keng
doirasiga ega. Umuman olganda, barcha baliqlarni o'txo'rlar, yirtqichlar,
detritivorlar va hamma bilan oziqlanadiganlarga bo'lish mumkin. O'txo'r
baliqlar ham makro, ham mikrosuv o'simliklari, shuningdek, suv gul
o'simliklari bilan oziqlanishi mumkin. Ushbu baliqlarning ba'zilari
plankton
bilan oziqlanishga moslashgan, uni gill yoylarida maxsus gill
rakerlari bilan filtrlaydi: masalan, kumush sazanning turli turlari
(Hypophthalmichthys molitrix, Hypophthalmichthys nobilis) faqat shu
manba bilan oziqlanadi va qat'iy belgilangan filtr bilan oziqlanadi.
suvdan qalinroq yashaydigan mikroskopik suv o'tlari
baliqlari. Pomacentridae oilasiga mansub dengiz baliqlari bentik
makroalglar bilan oziqlanadi va har bir baliq o'ziga xos
hududga ega
bo'lib, u barcha suv o'tlarini tortib oladi va faqat o'sha turlarni o'sadi.
Yirtqich baliqlar oziq-ovqat manbai sifatida keng doiradagi ob'ektlardan
foydalanadilar. Plankton filtrli oziqlantiruvchilar (masalan, kit akulasi)
zooplanktonni suv ustunidan filtrlaydi; bundan tashqari, baliq
qisqichbaqasimonlar,
mollyuskalar, tekis, yumaloq va annelidlar,
shuningdek, boshqa baliqlar bilan oziqlanishi mumkin. Yirtqich
baliqlarning eng ixtisoslashgani boshqa baliqlarning (Labridae,
Chaetodontidae va boshqalar) ektoparazitlari bilan oziqlanadigan
baliqlar bo'lib, ular “mijoz” baliqlari tanasi yuzasidan parazitlar va o'lik
teri bo'laklarini tanlab, “tozalovchilar” yashash joylariga maxsus tashrif
buyurishadi. ”.
Ko'pgina baliq turlari hayoti davomida o'z dietasini o'zgartirishi
mumkin: yoshligida plankton bilan oziqlanganlar rivojlanishning
kattalar bosqichida baliq yoki yirik umurtqasiz hayvonlar bilan
ovqatlanishga o'tishi mumkin.