Laboratoriya mashg`ulotlarni tashkil qilish bo`yicha tavsiyalar
Laboratoriya ishlariga tayyorlanish uchun organizmdan ajratib olingan
fermentlarning
tarkibi va hossalarini, fermentlar faolligini aniqlash uchun turli
biologik
faol moddalar, laboratoriya mashg’ulotlarini bajarish zarur shart sharoitlar
hamda reaktivlar zarur. Laboratoriya ishlari individual
va guruhlarda bajarilishi
mumkin. Laboratoriya ishlari talabalarda kasbiy malaka va ko`nikmalarni
shakllanishiga qaratilgan.
Laboratoriya ishlari uchun quyidagi mavzular tavsiya etiladi:
·
laboratoriya mashg’ulotlarida qilinadigan tartib-qoidalar bilan tanishish.
·
Fermentlarni preparativ ajratib olish, tozalash va xossalarini o`rganish
·
Fermentativ reaksiyalar kinetikasi.
·
Fermentlarning xossalarini o`rganish
·
Fermentlarning termolabilligiga oid tajribalarni o’tkazish.
·
Fermentativ reaksiya tezligiga haroratning ta`sirini
aniqlash
·
Geksokinaza fermentini xamirturushdan ajratish,
tozalash va faolligini
aniqlash.
·
Quyonning skelet mushagidan fosforilazani ajratib olish va uning
faolligini aniqlash.
·
Glyukoza fosfatizomeraza fermentini mushak to’qimasidan
ajratib olish
va uning faolligini aniqlash.
·
Aldolaza fermentini ajratib olish va uning faolligini aniqlash
·
So`lak amilazasi faolligiga faollovchilar va ingibirlovchilarning ta`sirini
o`rganish
·
Triozafosfatizomeraza
fermentini ajratib
olish va uning faolligini
aniqlash
·
D-glitseraldegid-3 fosfatdegidrogenaza fermentini ajratib olish va uning
faolligini aniqlash.
·
Fosfogletserokinaza fermentini ajratib olish va uning faolligini aniqlash.
·
So`lak amilazasining amilolitik faolligini va pH-optimumini aniqlash