Axolisining sanitariya osayishtaligi to‘g‘risi


To‘yinmagan yog‘ kislota turlari



Yüklə 0,9 Mb.
səhifə7/25
tarix07.01.2017
ölçüsü0,9 Mb.
#4740
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   25

To‘yinmagan yog‘ kislota turlari:

  1. linol

  2. linolein

  3. kapron

  4. kapril

  1. To‘yinmagan yog‘ kislota turlari:

  1. linol

  2. araxidon

  3. kapron

  4. kapril

  1. To‘yinmagan yog‘ kislota turlari:

  1. palmitolein

  2. linolein

  3. kapron

  4. kapril

  1. To‘yinmagan yog‘ kislota turlari:

  1. palmitolein

  2. araxidon

  3. kapron

  4. kapril

  1. To‘yinmagan yog‘ kislota turlari:

  1. araxidon

  2. linolein

  3. kapron

  4. kapril

  1. Fosfolipidlarni ko‘rsating:

  1. letsitin

  2. sfingomielin

  3. xolesterin

  4. fitosterin

  1. Fosfolipidlarni ko‘rsating:

  1. letsitin

  2. fosfotidilxolin

  3. xolesterin

  4. fitosterin

  1. Fosfolipidlarni ko‘rsating:

  1. kefalin

  2. fosfotidilxolin

  3. xolesterin

  4. fitosterin

  1. Fosfolipidlarni ko‘rsating:

  1. kefalin

  2. sfingomielin

  3. xolesterin

  4. fitosterin

  1. Fosfolipidlarniko‘rsating:

  1. fosfotidilxolin

  2. fingomielin

  3. xolesterin

  4. fitosterin

  1. Sterinlarni ko‘rsating:

  1. xolesterin

  2. fitosterin

  3. fosfotidilxolin

  4. sfingomielin

  1. Monosaxaridlarni ko‘rsating:

  1. glyukoza

  2. fruktoza

  3. laktoza

  4. kraxmal

  1. Monosaxaridlarni ko‘rsating:

  1. glyukoza

  2. galaktoza

  3. laktoza

  4. kraxmal

  1. Monosaxaridlarni ko‘rsating:

  1. glyukoza

  2. ksiloza

  3. laktoza

  4. kraxmal

  1. Monosaxaridlarni ko‘rsating:

  1. glyukoza

  2. riboza

  3. laktoza

  4. kraxmal

  1. Monosaxaridlarni ko‘rsating:

  1. glyukoza

  2. dezoksiriboza

  3. laktoza

  4. kraxmal

  1. Monosaxaridlarni ko‘rsating:

  1. fruktoza

  2. galaktoza

  3. laktoza

  4. kraxmal

  1. Monosaxaridlarni ko‘rsating:

  1. fruktoza

  2. ksiloza

  3. laktoza

  4. kraxmal

  1. Monosaxaridlarni ko‘rsating:

  1. fruktoza

  2. riboza

  3. laktoza

  4. kraxmal

  1. Monosaxaridlarni ko‘rsating:

  1. fruktoza

  2. dezoksiriboza

  3. laktoza

  4. kraxmal

  1. Monosaxaridlarni ko‘rsating:

  1. glaktoza

  2. dezoksiriboza

  3. laktoza

  4. kraxmal

  1. Monosaxaridlarni ko‘rsating:

  1. galaktoza

  2. riboza

  3. laktoza

  4. kraxmal

  1. Monosaxaridlarni ko‘rsating:

  1. galaktoza

  2. ksiloza

  3. laktoza

  4. kraxmal

  1. Monosaxaridlarni ko‘rsating:

  1. ksiloza

  2. dezoksiriboza

  3. laktoza

  4. kraxmal

  1. Monosaxaridlarni ko‘rsating:

  1. siloza

  2. riboza

  3. laktoza

  4. kraxmal

  1. Disaxaridlarni ko‘rsating:

  1. laktoza

  2. maltoza

  3. glyukoza

  4. sellyuloza

  1. Disaxaridlarni ko‘rsating:

  1. laktoza

  2. galaktoza

  3. glyukoza

  4. sellyuloza

  1. Disaxaridlarni ko‘rsating:

  1. laktoza

  2. saxaroza

  3. glyukoza

  4. sellyuloza

  1. Disaxaridlarni ko‘rsating:

  1. galaktoza

  2. maltoza

  3. glyukoza

  4. sellyuloza

  1. Disaxaridlarni ko‘rsating:

  1. saxaroza

  2. maltoza

  3. glyukoza

  4. sellyuloza

  1. Disaxaridlarni ko‘rsating:

  1. galaktoza

  2. saxaroza

  3. glyukoza

  4. sellyuloza

  1. Oligosaxaridlarni ko‘rsating:

  1. rafinoza

  2. staxioza

  3. fruktoza

  4. glikogen

  1. Polisaxaridlarni ko‘rsating:

  1. kraxmal

  2. gikogen

  3. riboza

  4. galaktoza

  1. Polisaxaridlarni ko‘rsating:

  1. kraxmal

  2. sellyuloza

  3. riboza

  4. galaktoza

  1. Polisaxaridlarni ko‘rsating:

  1. sellyuloza

  2. gikogen

  3. riboza

  4. galaktoza

  1. Murakkab uglevodlarni ko‘rsating:

  1. polisaxaridlar

  2. oligosaxaridlar

  3. monosaxaridlar

  4. disaxaridlar

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. sabzi

  2. non

  3. baliq

  4. sut

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. un

  2. karam

  3. go‘sht

  4. kolbasa

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. guruch

  2. uzum

  3. smetana

  4. sut

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. shakar

  2. qovoq

  3. qaymoq

  4. tuxum

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. kartoshka

  2. un

  3. tvorog

  4. sosiska

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. makaron

  2. bodring

  3. brinza

  4. sariyog‘

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. uzum

  2. tvorog

  3. ukrop

  4. qaymoq

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. tvorog

  2. shakar

  3. ukrop

  4. go‘sht

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. tvorog

  2. soki

  3. piyoz

  4. baliq konservalari

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. karam

  2. baliq

  3. kotlet

  4. apelsin

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. dukkaklilar

  2. mandarin

  3. sut

  4. kotlet

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. un

  2. sut

  3. go‘sht

  4. mandarin

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. yorma

  2. kefir

  3. limon

  4. smetana

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. baliq

  2. guruch

  3. limon

  4. muzqaymoq

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. lavlagi

  2. qovoq

  3. kefir

  4. smetana

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. bodring

  2. makaron

  3. yogurt

  4. kolbasa

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. guruch

  2. bulochka

  3. tuxum

  4. brыnza

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. shakar

  2. paxat yog‘i

  3. tuxum

  4. brinza

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. tomatnaya pasta

  2. chay

  3. tuxum

  4. sardelka

  1. O‘simlik mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. kofe

  2. shokolad

  3. jigar

  4. brinza

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. baliq

  2. sut

  3. sabzi

  4. non

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. go‘sht

  2. kolbasa

  3. un

  4. karam

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. smetana

  2. sut

  3. guruch

  4. uzum

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. qaymoq

  2. tuxum

  3. shakar

  4. qovoq

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. tvorog

  2. sosiska

  3. kartoshka

  4. un

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. brinza

  2. sariyog‘

  3. makaron

  4. bodring

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. tvorog

  2. qaymoq

  3. uzum

  4. ukrop

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. tvorog

  2. go‘sht

  3. shakar

  4. ukrop

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. tvorog

  2. baliq konservalari

  3. soki

  4. piyoz

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. baliq

  2. kotlet

  3. karam

  4. apelsin

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. sut

  2. kotlet

  3. dukkaklilar

  4. mandarin

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. sut

  2. un

  3. mandarin

  4. go‘sht

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. yorma

  2. kefir

  3. smetana

  4. limon

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. baliq

  2. muzqaymoq

  3. guruch

  4. limon

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. kefir

  2. smetana

  3. lavlagi

  4. qovoq

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. yogurt

  2. kolbasa

  3. bodring

  4. makaron

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. tuxum

  2. brinza

  3. guruch

  4. bulochka




  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. tuxum

  2. brыnza

  3. paxat yog‘i

  4. shakar

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. tuxum

  2. sardelka

  3. tomatnaya pasta

  4. chay

  1. Hayvon mahsulotlarini ko‘rsating:

  1. jigar

  2. kofe

  3. shokolad

  4. brinza

  1. Qanday dalolatnoma turlarini bilasiz:

  1. chuqurlashtirilgan

  2. nazoratli

  3. ekspress

  4. yo‘nalishli

  1. YUqoridagi qaysi tashkilotga tuman DSENM bo‘ysunadi:

  1. xokimiyatga

  2. shahar DSENMi

  3. ray selmash

  4. departamentga

  1. Qanday dalolatnoma turlarini bilasiz:

  1. mavzuiy

  2. monitoring

  3. ekspress

  4. yo‘nalishli

  1. Umumdavlat xujjatlarini ko‘rsating:

  1. SanMvaQ

  2. gigienik me’yorlar

  3. O‘zb.Res.konstitutsiyasi

  4. mehnat kodeksi

  1. Asos bo‘luvchi xujjatlarni ko‘rsating:

  1. o‘zb.res.konstitutsiyasi

  2. sanpin

  3. mehnat kodeksi

  4. gigienik me’yorlar

  1. Ovqat ratsioniga asosiy talablar:

  1. muvozanatlashtirilgan ovqatlanish

  2. ovqatlanishning to‘g‘ri tartibi

  3. ovqatning turi

  4. ovqat qabul qilishning navbatliligi

  1. Oila ovqatlanishini o‘rganishning keng tarqalgan metodi

  1. anketali

  2. so‘rov-tortish usuli

  3. shaxsiy

  4. oddiy bo‘lmagan

  1. Aholining rejalashtirish guruhida ijtimoiy-iqtisodiy ovqatlanishini o‘rganish maqsadida qo‘llaniladigan metodlar:

  1. balansli

  2. yudjetli

  3. so‘rov-tortish usuli

  4. shaxsiy

  1. «A» jadvalidan asosiy almashinuvni aniqlash uchun olinadigan ma’lumotlar:

  1. tana vazni

  2. jinsi

  3. yosh

  4. aholi guruhi

  1. «B» jadvalidan asosiy almashinuvni aniqlash uchun olinadigan ma’lumotlar:

  1. jinsi

  2. bo‘y,yosh

  3. yosh

  4. aholi guruhi

  1. Ovqatning spetsifik dinamik ta’sirining 2 qiymatini ko‘rsating:

  1. 10 %

  2. 15 %

  3. 80%

  4. 90%

  1. Sut yog‘i saqlaydi:

  1. araxidon kislota

  2. xolesterin

  3. oqsil-letsitin kompleksi

  4. -antioksidantlar

  1. Kazeinli sut:

  1. qishloq xo‘jaligidagi ko‘plab sut beruvchi xayvonlar

  2. ko‘plab mamlakatlarda oziq-ovqat maxsulotlari sifatida ishlatiladi

  3. baytal va eshak sutlari

  4. uning biologik va ozuqaviylik qiymati juda yuqori

  1. Albuminli sut:

  1. uning biologik va ozuqaviylik qiymati juda yuqori

  2. tarkibi ona sutiga yaqin

  3. qishloq xo‘jaligidagi ko‘plab sut beruvchi xayvonlar

  4. ko‘plab mamlakatlarda oziq-ovqat maxsulotlari sifatida ishlatiladi

  1. Sut tarkibida xos oqsillarni ko‘rsating:

  1. laktoalbumin

  2. albumin

  3. laktoglobulin

  4. globulin

  1. Gomogenlashtirilgan sut:

  1. oshirilgan disperslikka ega

  2. yuqori so‘riluvchan

  3. qishloq xo‘jaligidagi ko‘plab sut beruvchi xayvonlar

  4. ko‘plab mamlakatlarda oziq-ovqat maxsulotlari sifatida ishlatiladi

  1. Organizm statusining energetik qiymatini turlari:

  1. bo‘y-vazn ko‘rsatkichi

  2. teri-yog‘ qavati

  3. ovqat qabul qilish vaqti

  4. nerv statusi

  1. Ovqatlanish statusining turini ko‘rsating:

  1. oddiy

  2. optimal

  3. bo‘y-vazn ko‘rsatkichi

  4. teri-yog‘ qavati

  1. Ovqatlanish statusining turini ko‘rsating:

  1. ortiqcha

  2. etarli emas

  3. bo‘y-vazn ko‘rsatkichi

  4. teri-yog‘ qavati

  1. Baliqdagi yog‘ miqdori:

  1. 0,3%dan

  2. 28%gacha

  3. 39%dan

  4. 40%acha

  1. Baliq tarkibidagi ekstroaktiv moddalar:

  1. kreatin

  2. kreatinin

  3. gistidin

  4. arginin

  1. Baliq tarkibidagi ekstroaktiv moddalar:

  1. ksantin

  2. gipokiantin

  3. alanin

  4. valin

  1. Baliq tarkibidagi ekstroaktiv (aminkislotalar) moddalar:

  1. Kreatin

  2. gistidin

  3. arginin

  4. kreatinin

  1. Baliq tarkibidagi ekstroaktiv (aminkislotalar) moddalar:

  1. ksantin

  2. alanin

  3. valin

  4. gipokiantin

  1. Baliqni tuzlanish darajasini ko‘rsating:

  1. o‘rtacha tuzli 10-14%

  2. kam tuzli 10%

  3. o‘rtacha 30-40%

  4. kam tuzli 1%

  1. BVI(bo‘y vazn indeksi)tananing normal massasi uchun:

  1. 18,5

  2. 24,9

  3. 0,5

  4. 0,6

  1. Askorbin kislota etishmasligini erta belgilar:

  1. anemiya

  2. ko‘ngil aynishi

  3. milklarning shishi

  4. milklarning qonashi

  1. YOg‘li seboreya qaysi vitaminlar etishmasligidan yuzaga keladi:

  1. riboflavin

  2. piridoksin

  3. tiamin

  4. tokoferol

  1. Ovqatlanish funksiyasining 2 turi:

  1. tashqi ovqatlanish

  2. ichki ovqatlanish

  3. tabiiy ovqatlanish

  4. ortiqcha ovqatlanish

  1. Ovqatdan zaharlanish bo‘lishi mumkin:

  1. mikrob etiologiyali

  2. saprofitli

  3. mikrobsiz etiologiyali

  4. patogenli

  1. Ovqat intoksikatsiyalarini ko‘rsating:

  1. botulizm

  2. xoreya

  3. stafilokokk intoksikatsiyasi

  4. keratoz

  1. Zamburug‘ etiologiyali ovqatdan zaharlanish (mikotoksikoz):

  1. ergotizm

  2. botulizm

  3. gerpes

  4. aflotoksikoz

  1. Zaharli o‘simliklarni ko‘rsating:

  1. zaxarli lex

  2. mingdevona

  3. loviya

  4. bulg‘or qalampiri

  1. Geliotrop toksikoz-bu:

  1. ovqatdan zaharlanish

  2. don mahsulotidan tayyorlangan ovqatni iste’mol qilganda

  3. alkogol iste’mol qilganda

  4. sanoat mahsulotlaridan zaharlanish

  1. Ovqatdan zaharlanishning tasniflarini ko‘rsating:

  1. etiologiyasi bo‘yicha

  2. klinikasi bo‘yicha

  3. patogenezi bo‘yicha

  4. ta’siri bo‘yicha

  1. Zaharlanishning turlari:

  1. toksikoz

  2. bakteriotoksikoz

  3. mikotoksikoz

  4. bakteriya tashuvchilik

  1. Ovqat toksikoinfeksiyasi uchun doimiy o‘ziga xoslik:

  1. qisqa inkubatsion davr

  2. namoyon bo‘lmagan klinika

  3. to‘satdan boshlanishi

  4. uzoq inkubatsion davr

  1. Ovqat toksikoinfeksiyasi uchun doimiy o‘ziga xoslik:

  1. ommaviy

  2. kam hollarda

  3. a’lum turdagi ovqatni iste’mol qilganda kasallanish

  4. noma’lum turdagi ovqatni iste’mol qilganda kasallanish

  1. Calmonellez bakteriyasining chidamliligi 2 xususiyati:

  1. kislotali muhit

  2. ishqoriy muhit

  3. past harorat

  4. yuqori harorat

  1. Yüklə 0,9 Mb.

    Dostları ilə paylaş:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   25




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin