Azərbaycan respublikasi kənd təSƏRRÜfati naziRLİYİ aqrar elm və İnformasiya məSLƏHƏt məRKƏZİ



Yüklə 9,32 Mb.
Pdf görüntüsü
səhifə52/352
tarix18.07.2023
ölçüsü9,32 Mb.
#136793
1   ...   48   49   50   51   52   53   54   55   ...   352
 
Ключевые слова: 
генетические коллекции, изучение, использование, 
источники ценных признаков, сорт 
Açar sözləri: 
genetik kolleksiyalar, tədqiqi istifadəsi, qiymətli əlamət 
mənbələri, sort 
Keywords: 
genetic collections, study, utilization, sources of valuable forms, 
variety 
Обеспечение населения земного шара продовольствием является самым 
актуальным вопросом современного периода. Проблема питания человечества в 
настоящее время приобретает важное значение потому, что одна треть 
населения земного шара голодает. Поэтому этой проблемой занимаются 
Правительства почти всех государств и международные организации. Много 
было указано на важность увеличения производства растительного белка и 
улучшения его качества. 
За счет питательной ценности зернобобовые признаны частью «здорового 
питания» и стоят на одном из ведущих мест в развитии пищевых технологий 
третьего поколения, которые обеспечивают более полную и глубинную 
переработку сырья и регулируют химический состав по критериям пищевой и 
биологической ценности. Неоспоримо, что в ближайшем будущем рацион 
человечества будет совершенствоваться за счет более широкого использования 
продуктов, богатых растительным белком [2]. 
Зернобобовые культуры используются как в питании населения, так и в 
кормлении сельскохозяйственных животных. Кроме того, они имеют и 
немаловажное агротехническое значение, обогащая почву азотом атмосферы и 
являясь хорошими предшественниками для многих культур севооборота [1]. 
Программой 
Международного 
селекционного 
центра 
ICARDA 
обеспечивается испытание в контрастных экологических средах разных сортов 
зернобобовых культур и отбор лучших, приспособленных к весьма широкому 
ряду сред. Коллекция, создаваемая нами в течение десяти лет, насчитывает 
более пятисот образцов нута и чечевицы, представленных экспедиционными 


77 
сборами, местными сортами, селекционным материалом, собранными со всех 
регионов республики и некоторые интродуцированные зарубежные сорта. 
Основной целью представленной работы было изучение коллекции 
образцов зернобобовых культур и выделение на этой основе наиболее ценный 
исходный материал для селекции в засушливых условиях республики. 
Для выведение нового сорта, необходимо знание условий зоны, а именно 
типы почв, метеорологические факторы, болезни, особенности агротехники, 
уровень культуры земледелия, лимитирующие факторы среды. Всё это важно 
для возможности создания наиболее приспособленных к местным условиям 
сортов. Значительная роль в решении задач селекции принадлежит выбору 
исходного материала. 
Для достижения поставленной цели необходимо было: 
-изучить в условиях Азербайджана коллекцию нута и чечевицы по 
основным биологическим и хозяйственным признакам и свойствам: 
-определить уровень потенциальной семенной продуктивности и 
стабильности у отдельных образцов. 
-отобрать по результатам изучения наиболее ценный исходный материал 
по комплексу хозяйственно-ценных признаков и свойств для пополнения 
рабочей коллекции зернобобовых культур, для использования в различных 
направлениях селекции [4]. 
Нут (
Cicer arietinum 
L.) является одной из перспективных культур среди 
зернобобовых, возделываемых в нашей Республике особенно для 
продовольственных целей. Между тем, по питательной ценности нут 
превосходит все другие виды зерновых бобовых культур. Он обладает такими 
агрономическими преимуществами как высокая засухоустойчивость и 
устойчивость к зерновке. Однако сильно заражается болезнью аскихитоза под 
действием весенних дождей и при влажных погодных условиях. Поэтому 
необходимо подобрать такой срок посева, чтобы возможно было получить 
высокоустойчивый урожай, т.е. один срок осенью - ноябрь; весной – февраль и 
март месяцы. 
Семена нута содержат много фосфора, калия и магния. Нут – хороший 
источник лецитина, рибофлавина (витамин B
2
), никотиновой и пантотеновой 
кислот, холина. Содержание белка в семенах нута варьирует от 21,2% до 28,0%. 
Одним из хозяйственно-ценных признаков нута является рост растений. В 
наших исследованиях рост образцов варьировал в интервале 26 - 70 см. По 
показателю массы 100 зерен между образцами существует резкое отличие 19,5 - 
49,8 г. 
Местный генофонд нута в основном восприимчив к аскохитозу. Среди 
изученных генотипов нута (213 образцов) наилучшими источниками 
устойчивости к аскохитозу оказались образцы из коллекции ICARDA. К ним 
отнесены Flip 96 – 706, F.04 – 25, F. 97 – 32, F.03 – 34, F.03 – 36, F.01 – 52, F.03 
– 48 и новый районированный сорт Султан. Из выделенных нами образцов нута 
отобраны элитные растения и созданы отдельные линии. 
Следует отметить что семенные материалы некоторых форм нута 


78 
выделившиеся комплексом хозяйственно – ценных признаков, в том числе 
засухо- и аскохитоустойчивостью были размножены и переданы фермерским 
хозяйствам Сальянского, Кусарского и Габалинского районов республики. 
Чечевица относится к числу важнейших бобовых культур и имеет 
большое народнохозяйственное значение. Семена ее характеризуются высоким 
содержанием белка (27 – 36%), в котором содержатся почти все незаменимые 
аминокислоты, а также витамины группы В. Важна чечевица и как кормовая 
культура. В корм употребляют солому, мякину, отходы, полученные при 
сортировке семян, сено и зеленую массу. 
Одним из хозяйственно-ценных признаков чечевицы является рост 
растений, который варьировал в интервале 22-52 см. Число бобов из семян на 
растении можно условно назвать фактором продуктивности. Среди названных 
признаков наиболее изменчивы высота растений и число бобов на растении 50-
153 шт. 
Одной из основных задач селекции является достижение высокой 
урожайности сортов и создание новых сортов чечевицы, более пригодных для 
механизированной уборки высокорослых, с высоким прикреплением нижних 
бобов, дружно созревающих и неосыпающихся, а также устойчивых к 
грибным, бактериальным и вирусным заболеваниям. 
В основном нут и чечевица культуры богарного земледелия. Фермеры, 
выращивающие эти культуры, сталкиваются некоторыми биотическими и 
абиотическими стрессовыми факторами, ограничивающие увеличения его 
производства. 
В 
этом 
направлении 
нами 
были 
исследованы 
местные 
и 
интродуцированные генотипы нута и чечевицы из генбанка ICARDA. 
Генетическое разнообразие форм и сравнительное изучение их в экологически 
различных зонах республики дали возможность выделить ценнейшие 
источники, 
отличающиеся 
как 
высокой 
урожайностью, 
так 
и 
агробиологическими признаками. К ним относятся образцы из Джалилабада, 
Ярдымлы, Акстафы, Масаллы, Кусары, Нахчыванской АР и др. Отобранные 
образцы отличаются наибольшей пластичностью, т.е. приспособленностью к 
местным условиям. 
Испытания местных и интродуцированных сортов позволили выявить ряд 
перспективных направлений для широкого внедрения производства, а также 
для целенаправленного использования в качестве исходного материала в 
селекционном процессе получения новых сортов нута и чечевицы [3]. 
В Государственную Комиссиюпо ИспытаниюиОхране Селекционных 
Достижений были представленыновые - высокоурожайный краснозерный 
сортчечевицы “Жасмин” и высокорослый, зимостойкий, аскохитоустойчивый и 
высокоурожайный сорт нута “Джамиля”, полученные нами методом 
повторного индивидуального отбора из коллекцииICARDA. 
Кратко приводим описание сортов.
“Жасмин”:cорт среднеранний, период от полных всходов до начала 
технической спелости 163 суток. Растение кустовой формы высотой 35-42 см. 


79 
Листья парноперистые, темно-зеленого цвета и заканчивается усиком. Цветки 
белые, мелкие, а парус светло-голубого цвета и цветов на цветоносе от 2 до 3. 
Бобы светло-бурого цвета 1-2 семянные. Семена округлые, линзообразные, 
светло-желтого, оранжевого цвета. Масса 1000 семян составляет 52-55 г. Сорт 
устойчив к биотическим и абиотическим стресс факторам. Содержание белка в 
семенах составляет 27,4%. Урожайность семян 13 – 15 ц/га.
“Джамиля”: растения высокорослые (70-75 см), масса 1000 семян 
составляет 420–430 г. Высота прикрепления нижних бобов над поверхностью 
почвы 20–25 см, что позволяет проводить механизированную уборку. Сорт 
неполегающий, зимостойкий, высокоурожайный, устойчивый к заболеваниям и 
условиям выращивания. Содержание белка в семенах составляет 25,52%. 
Урожайность семян 18–22 ц/га.
Проведенные исследования показали что, одной из основных задач 
селекции является подбор подходящих сортов нута и чечевицы с высокой 
урожайностью и создание на их основе новых сортов, более пригодных для 
механизированной уборки–высокорослых, с высоким прикреплением нижних 
бобов, дружно созревающих и неосыпающихся, а также устойчивых к грибным, 
бактериальным и вирусным болезням. 
Без ускорения внедрения новых сортов нельзя добиться серьезного 
повышения эффективности производства зернобобовых культур. Таким 
образом, работа с исходным материалом, как первичным звеном селекционного 
процесса, обеспечивает определённый успех в деле создания новых сортов. 
Научно обоснованно размещение, специализация и концентрация производства 
зернобобовых культур также будут положительно влиять на повышение 
экономический эффективности. 

Yüklə 9,32 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   48   49   50   51   52   53   54   55   ...   352




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin