bitkisinin başındakı saçaqlı çiçəklər qaralananda arıçılar bal kəsməyə başlayır. Xalq
təcrübəsindən doğmuş inama görə, bu dövrədək arılar lazımi qədər şirə toplaya bilir.
Balın həmin vaxtdan tez kəsilməsi əlverişli deyil, çünki onda bal hələ yetişmir. Həm
də bu müddətdə arı ailəsində arıların sayı olduqca çox olur. Bu da öz növbəsində bal
kəsilməsi işini çətinləşdirir. Gəndalaşın gülləri qaralan vaxt isə arı ailəsində arıların
azalması bal kəsilməsi işini nisbətən asanlaşdırır. Balı kəsmək üçün, adətən, ilin
müəyyən vaxtı (yəni gəndalaşın çiçəkləri qaralanda), həftənin müəyyən günü (cümə
günü), günün isə müəyyən saatları (gün əyilən vaxt) seçilir. Bu arıçılar arasında günün
münasibətlə şadlıq edirlər, bir-birinə gözaydınlığı verir, yanaqlarına bal çəkir, xeyir-
bərəkət diləyirlər. El arasında deyilən "gəldi ballı gün, yamacda var toy-düyün" ifadəsi
434
bürkü sınan günlər deyir). Deyilənə görə, elə ki dağların yaxasını soyuq şeh titrəyib
keçdi, yaylaqların soyuqları başladı, köç xəbəri yayılır el-obaya. Bu müddətdə tez-tez
çən düşür, dağlardan duman, çiskin əskik olmur. Dan yerindən soyuq külək əsir, adına
elqovan deyirlər. Eləcə də xalq təqvimində quyruqdoğandan sonrakı müddətə
elqovan
- yaylaq camaatını arana qovan söyləyirlər. "Elqovan gəlib, köçmək vaxtıdır" - xalq
deyimi də bununla bağlıdır. Naxçıvan bölgəsində payızın əvvəllərində əsən soyuq
külək oğlaqqıran adlanır.
Yaylaqdan arana köç edəndə, dəyəni - alaçığı sökəndə qənd, noğul və b.
şirnidən xonça tutar, 3 dəfə alaçıq yerinin ətrafına dolanar, şirni səpib üstünə su
tökərlər. Yaylaq yurdunun hay-haraylı, sürülü, naxırlı, binəli-dəyəli, bir sözlə, elli-
elatlı günləri beləcə qurtarır.
Etnoqrafik müşahidələr göstərir ki, dağdan enən zaman təcrübəli çobanlar
mütləq yovşanlıqda binə salırlar. Çobanların fikrincə, dağdan enən qoyun gərək
yovşan yeyə, yovşan yeyən qoyunun ciyərlərində yara, qurd olmur. Quyruqdoğandan
sonra dağdan əsən güclü külək karvanqıran adlanır. Karvanqıran qəfildən baş verib
havanı bərk soyudur ki, bundan da birinci növbədə karvan zərər görər (adı da
buradandır).
Yayın son günləri, payızın əvvəllərində əhali biçin işlərini başa çatdırıb taxılın
döyülməsi və sovuruğa verilib hazırlanması ilə məşğul olur. El sınamalarına görə,
Azərbaycanın müxtəlif yerlərində iqlim şəraitinə uyğun olaraq, bu dövrün ayrı-ayrı
mərhələlərinə cürbəcür adlar verilmişdir. Məsələn, Abşeronda avqustun sonu -
sentyabrın əvvəllərində olan müddət əncir yetişən dövr və yaxud mövüc qurudulan
dövr adlanır.
Bu müddətdə istilər "qırılır", havalar tədricən sərinləşir, yarpaqlar saralmağa
başlayır, meyvələrin əksəriyyəti yetişir. Artıq payız yaxınlaşır. Hacıleylək köçür, daha
sonra bildirçinlər isti iqlimlərə uçurlar.
Payız gəlir... Dağların zirvəsi buludlanır, yaylaqdan kükrəyə-kükrəyə gələn sel
dağ çaylarını sıxışdırıb yatağından çıxarır, çaylar daşır. Küləklər əsib, el-obaya payız
xəbəri gətirir. Təbiət tədricən donunu dəyişərək qızılı don geyinir. Elə buna görə də bu
fəslə qızılpayız deyirlər. Qızıl payızın qızıl da bar-bəhəri olur.
Xalqımızın payız fəsli ilə bağlı adət-ənənələri, inancları, sınamaları, müdrik
söz-söhbətləri çoxdur. Ulularımız payızda el-obanın üstündən köç eləyib gedən
quşlara, həmçinin ağaclara, havaya nəzər salmaqla göydən tökülən yağışın da, qarın
da, qasırğa və tufanın da baş verəcəyini əvvəlcədən müəyyən edə biliblər. Belə
deyirlər ki, qatarlanıb isti ölkələrə uçan durna dəstələri payızla vidalaşarkən alçaqdan
uçarlarsa, qış sərt olacaq, yox, əgər durna köçü hündürdən getsə, qış mülayim
keçəcək. Babalarımız köçəri quşların köçmə vaxtı ilə soyuqların gec və ya tez
düşəcəyini də asanlıqla biliblər, belə ki, quşların gec köçməsi qışın mülayim
keçəcəyini göstərir. Bir də təcrübədən çıxarmışlar ki, əgər payızın ilk ayında göy
guruldasa, payız fəsli isti olacaq, payızda yerə qar düşsə, qış mülayim keçəcək, payız
fəsli isti keçərsə, qış uzun sürəcək. Payız günlərində gecənin aydınlığında göydə
435
ulduzlar sayrışanda, "sabah yaxşı gün olacaq" - deyirlər.
Payız bar-bərəkət fəslidir, iş-gücün ən gərgin çağı, var-dövlət, məhsul bolluğu
fəslidir. Elə ki payız gəldi, kənd-kəsəyimizin bərəkət ətri aləmi başına götürür, əkin
yerləri, tarlalar, bağ-bağat aşıb-daşır. Qızıl payız günlərində yurdun hər eli, hər kəndi
bağ-bağçanın barını-bəhərini yır-yığış eləyir, əkib-becərdikləri, suvardıqları, nazını-
qayğısını çəkdikləri torpaqdan son dəninə, son qozasına, son salxımınadək məhsul
toplamaq üçün səylə çalışırlar.
Elimizə-obamızda adət idi, hansı meyvə hansı gün dişə dəysə, yəni meyvələrin
ilk barından (nübar) xonça tutur, təmtəraqla oğlan evindən qız evinə göndərirlər.
Nişanlı oğlanların qız evinə apardıqları səbət-səbət meyvə sovqatına xalq arasında
Dostları ilə paylaş: