Мцяллифдян

Moldova. Moldovada Ģərabçılıq sənayesi yaxĢı inkiĢaf etmiĢdir. 

Üzümlüklər altında olan sahə 147 min hektar olub, ondan 102 min 

500  ha  kommersiya  məqsədləri  üçün  istifadə  olunur.  ġərabların 

çox  hissəsi  ixrac  üçün  istehsal  olunur.  Moldovada  174  Ģərab 

zavodu  vardır.  Son  illərdə  Moldovada  Ģərab  və  Ģərab 

materiallarının istehsalının illik artımı 10-20% təĢkil edir 

Moldova Ģərab istehsalçıları arasında dünyada 7-ci, Ģərab ixracı 

həcminə  görə  (dünya  həcminin  4%-i)  Almaniya,  Argentina  və 

Portuqaliyanı keçərək 12-ci yeri tutur.  

2006-cı  ildə  Rusiya  ilə  siyasi  münaqiĢə  üzündən  həmin  ölkəyə 

Ģərab  ixracına  qadağan  qoyulmuĢ  və  bu  üç  il  davam  etmiĢdir. 

Burada  yerli  üzüm  sortlarından  Fetyaska  Albe,  Fetyaska  Reqale, 

Rara  Nyaqra  (qırmızı),gətirilmə  sortlardan  Ağ  ġardone,  Sovinyon 

---

 

~ 28 ~ 

 

Blau,  Aliqote,  Pino  Qri,  Pino  Blan,  Rislinq,  Traminer,  Muskat, 

Silvaner,  Müller-Turqau,  Rkasiteli  becərilir.  Qırmızı  üzüm 

sortlarından  Kaberne  Sovinyon,  Merlo,  Pino  Nuar,  Malbek, 

Saperavi,  Qame  üzüm  sortları,  2006-cı  ildən  isə  Sira  (ġiraz), 

Kaberne  Fran  və  Pti  Verdo  istehsalatda  sınaq  üçün  qeydiyyatdan 

keçirilmiĢdir.  

Istehsal  olunan  turĢ  ordinar  təbii  Ģərablardan  Rara  Nyaqra, 

OneĢti,  Rislinq,  Semilyon,  Muskat,  Pino,  Kaberne,  Saperavi;  turĢ 

markalı  təbii  Ģərablardan  Aliqote,  Neqru  de  Purkar,  RoĢu  de 

Purkar,  Fetyaska,  Kaberne,  Rislinq;  kəmĢirin  təbii  Ģərablardan  isə 

Floarya Viey, Norok, Primevaranı göstərmək olar. 

Tünd  ordinar  Ģərablardan  Çəhrayı  Portveyn,  Ağ  Portveyn, 

Madera,  Luçafer,  Xeres,  Budyakskol,  Çəhrayı  desert  Vermut, 

Qırmızı desert Vermut, Moldova buketi istehsal olunur.  

Aparıcı  Ģərab  istehsalçılarından  Krikova,  Malıe  MileĢti, 

Dionisos  Meren,  Chateau  Vartely,  Purkar,  Vinariya  Rostovan, 

Acerex,  Aurvin,  Lion  Gri,  Vites  Nincesti,  Aroma,  Barza  Alba, 

Ġnteralço, KVĠNT (konyak istehsalçısı) göstərmək olar. 

Malıe  MileĢti  (―MileĢti  Mici‖)  müəssəsinin  Ģərab  kolleksiyası 

Avropada  ən  böyük  olub,  15  mln  butulka  təĢkil  edir  və  Gennesin 

rekordlar kitabına düĢmüĢdür. Onun zirzəmisinin uzunluğu 200 km 

olsa da, yalnız 50 km-dən istifadə edilməkdədir.