105
mikroor-ganizmlarda
monokarbon
amino-
va
ketokislotalar
o‗rtasida
transaminlanish reaksiyalari bo‗lib o‗tishi isbotlandi. Mushak gomogenatiga
glutamin va pirouzum kislotalarni qo‗shganda α-ketoglutar kislota va alanin hosil
bo‗ladi va xuddi shu reaksiyani teskari yo‗nalishda ham amalga oshirish mumkin:
Glutamat Pirouzum α-ketoglutarat
Alanin
kislota kislota
Dostları ilə paylaş: