C botulinum-un mikrobiologiyasını nəzərdən keçirmək

Cansız toxumalarda C. botulinum böyüdükdə və sporlar formalaşdırdıqda baş verir.

Kliniki əlamətləri qida mənşəli botulizmə bənzəyir

Ən çox rast gəlinən risk amili daxil edilən narkotik maddə, xüsusilə heroin istifadəçiləridir.

Toksin Clostridium botulinum, həmçinin C. baratii və C.butyricum-dan mənbəyini götürür

• Toksin Clostridium botulinum, həmçinin C. baratii və C.butyricum-dan mənbəyini götürür

• C. botulinum qram-müsbət, çöp şəkilli, spor əmələ gətirən, obliqat anareobdur

Sporlar rast gələ bilər:

• Sporlar rast gələ bilər:

• Torpaqda (əsasən)
• Dəniz və göl çöküntülərində
• Heyvanların, o cümlədən balıqların bağırsaq yollarında

• Ekstremal şəraitlərdə davamlıdır

• Ultrabənövşəyi şüalara, spirt və fenollara davamlıdır
• Gün şüasına qarşı
• Qaynama prosesi zamanı fəallığını 4 saata qədər saxlayır
• Bir çox qida hazırlanması proseslərinə davamlıdır
• Qurudulmaya qarşı davamlıdır
•