C botulinum-un mikrobiologiyasını nəzərdən keçirmək


Cansız toxumalarda C. botulinum böyüdükdə və sporlar formalaşdırdıqda baş verir



Yüklə 3,15 Mb.
səhifə3/10
tarix02.01.2022
ölçüsü3,15 Mb.
#1244
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Cansız toxumalarda C. botulinum böyüdükdə və sporlar formalaşdırdıqda baş verir.

  • Kliniki əlamətləri qida mənşəli botulizmə bənzəyir

  • Ən çox rast gəlinən risk amili daxil edilən narkotik maddə, xüsusilə heroin istifadəçiləridir.





  • Toksin Clostridium botulinum, həmçinin C. baratii C.butyricum-dan mənbəyini götürür

    • Toksin Clostridium botulinum, həmçinin C. baratii C.butyricum-dan mənbəyini götürür

      • C. botulinum qram-müsbət, çöp şəkilli, spor əmələ gətirən, obliqat anareobdur


    Sporlar rast gələ bilər:

    • Sporlar rast gələ bilər:

      • Torpaqda (əsasən)
      • Dəniz və göl çöküntülərində
      • Heyvanların, o cümlədən balıqların bağırsaq yollarında
    • Ekstremal şəraitlərdə davamlıdır

      • Ultrabənövşəyi şüalara, spirt və fenollara davamlıdır
      • Gün şüasına qarşı
      • Qaynama prosesi zamanı fəallığını 4 saata qədər saxlayır
      • Bir çox qida hazırlanması proseslərinə davamlıdır
      • Qurudulmaya qarşı davamlıdır

    • Yüklə 3,15 Mb.

      Dostları ilə paylaş:
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10




    Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
    rəhbərliyinə müraciət

    gir | qeydiyyatdan keç
        Ana səhifə


    yükləyin