Darsning maqsadi: darsning maqsadi

a) ommaviy iste’mol uchun va shifobaxsh xili bemorlar uchun b) shifobaxsh kefir
c) yog‘li kefir va yog‘siz kefir d) ommaviy iste’mol uchun
 V. O‘quvchilarni baholash : (3 daqiqa) Darsda barcha o‘quvchilar baholanadi

VI. Uyga vazifa berish va dasrni yakunlash: ( 2 daqiqa)

Sut qanday mahsulot va uning tarkibida nimalar bor?
Sut tarkibidagi immun qanday modda ?
Laktoza sutga qanday ta’m beradi?
Sut tarkibida qanday mineral moddalar bor?
Kefir qanday tayyorlanadi?
Tvorogning shifobaxsh xususiyatlari qanday?
Pishloq qanday ishlab chiqariladi va qanday guruhlarga bo‘linadi?
.

FOYDALANILGAN ADABIYOTLAR :

1. « Texnologiya » 6-sinf darslik kitobi Sharipov Sh.S, O.Qo‘ysinov O.A, Toxirov O‘,

Abdullayeva Q.M, Nasrullayeva F.A, MadaipovA.A Toshkent-2021 yil

2. « Tib qonunlari »(asl nomi «Kitob al Qonun fittib») Abu Ali Ibn Sino Toshkent Abdulla Qodiriy nomidagi Xalq merosi nashriyoti 1992 yil

3. « Uy- ro‘zg‘or ensiklopediyasi»

4. « Shifobaxsh sut va sut mahsulotlari » uslubiy qo‘llanma Saodat Temirova

5. “ENGLISH-UZBEK-RUSSIAN ” PHRASEBOOK N.Hasanova,T.Nazarov,T.Aliyeva Toshkent- « Niso Poligraf » -2016

6. “Oziq-ovqat mahsulotlari ekspertizasi asoslari” R.Normaxmatov

7. “Qiziqarli pazandachilik” K.Mahmudov Toshkent ”O‘qituvchi” 1987

8. WWW.ziyouz.com kutubxonasi

Keyingi darsda ko‘rishguncha…
E’TIBORINGIZ UCHUN
RAHMAT