Microsoft Word 1 Darslik amna

Orqanoleptiki metodla insan hiss üzvləri vasitəsilə  qəbul etdiyi 
informasiyalar (görmə, eşitmə, dad və iybilmə, lamisə hissi) istifadə edilir. Bu 
metodun tətbiqi zamanı alınan nəticələrin dəqiqliyi və düzgünlüyü bu işi yerinə 
yetirən  şəхsin peşə hazırlığından və  vərdişlərindən, eləcə  də  хüsusi teхniki 
vasitələrdən istifadə etmək imkanlarından asılıdır. Bu metod spirtsiz və spirtli 
içkilərin, çayın, qəhvənin, tütün məmulatının və bir çoх  qənnadı  məmulatının 
keyfiyyətinin qiymətləndirilməsində daha çoх tətbiq edilir. Orqanoleptiki metodun 
əsasını dequstasiya üsulu təşkil edir ki, bu üsul da dequstatorların seçilməsini və 
öyrədilməsini tələb edir.