Dremuk Alena Petrovna Turli XIL sirt faol moddalarining ikki va uchlamchi aralashmalarining kolloid-kimyoviy xossalari tabiat

SDS	CAPB	CCG
L2
CCM, mmol / l	10.0	6.0	8.0	12.0
g, mJ ^ m / mol	41.8	18.0	22.0	16.0
S 0 , nm ^2	0,36	0.38	0.13	0.45
A *, mmol / m ^2	4.6	4.3	12.3	3.7
5, nm	1.4	1.4	4.3	1.1

 

Olingan ma'lumotlar (3.1-jadval) shuni ko'rsatadiki, gra - Chiroyli suvli eritma-havo tipidagi ion bo'lmagan sirt faol moddasi alkilpoliglukozid adsorbsiyalanib, zich monolayer hosil qiladi, chunki uning molekulalarining qo'nish maydonchasi boshqa sirt faol moddalarga qaraganda ancha past. Yutish qatlam qalinligi CCG DOS aftidan, al da atom qismi omil molekulalar bilan bog'liq, deb yuqori tatochno - emilimini yuzasida.

Agar natriyli Mishel shakllanishi sulfat deodesil oldindan bo'lishi mumkin - : tenglama bilan o'rnatilgan

nDS ~ + mNa + ^ Na _m DS _n ^{- (nm} \ bu erda n - yig'ilish soni.

A = m / n kattaligi E - Zelldagi qarama-qarshiliklarning bog'lanish darajasi deyiladi . Mishel ham qarama-qarshi ionlar majburiy darajasini topish uchun SDS bir yordamida qayta ishlangan izoterm sirt tarangligi - falaj Rusanov taklif [25] o'q. Sirt faol moddalar eritmasining sirt tarangligining CMC ning har ikki tomonidagi kontsentratsiyalarning logarifmiga bog'liqligi to'g'ri chiziqlar bilan yaqinlashtirildi (3.3-rasm).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Shakl 3.3 - suv irqlari sirt tarangligini izotermik davolash - Rusanovga yaqinlashishda SDS hosil qiladi .

Counter-majburiy Mishel darajasini hisoblash uchun ham Foydalanish - Vali (1,2) mualliflar [25] tomonidan olingan. Natriy dodesil olifta ifodalaydi beri 1 -1 elektrolitlar, o'ng tomoni oldindan bo'lishi mumkin - belgilangan : shaklda

^(da / dlnc) ^ r

'd = o              

, aa ,, = 2 / (1-P1

⁽ / dlncJ _a = i

Eksperimental ma'lumotlardan quyidagilar kelib chiqadi: (^ ^a / ^ 1ps) = (16.5 ± 1.0)

mN / m va ( ^da / _dlnc ) = (1,36 ± 0,20) mN / m, bu erda P = 0,83 ± 0,01. Yarim - olingan qiymati maqolada olingan qiymati bilan yaxshi rozi [25] va boshqa usullar [140] tomonidan olingan qadriyatlar bilan.

Xuddi shunday tarzda E - Zell ion bo'lmagan sirt faol moddasi - kaprilil / kapril glyukozid CCG da agregatsiya sonining qiymati tayyorlandi (3.4-rasm).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.4-rasm - suv irqlari sirt tarangligini izotermik davolash - Rusanov yondashuvi doirasida CCG hosil qiladi .

Izotermalarning chiziqli kesmalarining moyillik burchaklarining teginishlari chapga va o'ngga

KKM mos ravishda teng: (^ / ^ Lc) = (10,2 ± 1,0) mJ / m ²

^va (f ' ⁰ / dine) = (0,20 ± 0,20) mJ / m ² . Tenglama (1.1) ga binoan boshqa noiyonik sirt faol moddalar uchun topilganlar bilan yaxshi kelishilgan holda zna - chenie agregatsiya raqami n = 51 olinadi [25, 26, 141]. Masalan, [26] da teskari kontsentratsiya - diffuziya koeffitsienti uchastkasining qiyaligidan baholangan E - Zell pentaetilenglikol- 1 -geksilovogo esteridagi agregatsiya soni 51 ga teng.

3.1.2. Muhim con sirt faol moddalar ikkilik aralashmalarni tarkibi ta'siri - markazda Mishel va mikroiqlim tselloobrazovanie aralashmaning suvda eriydi sirt faol moddalar tarkibi esearch ta'siri 1 molyar oranlarda sirt faol moddalar ikki xil turdagi o'z ichiga olgan turli konsentrasiyalarda suvli hal ishlatiladigan / 10, 1/5, 1/1, 5/1 va 10/1. Aralashmalarning CMC qiymatlari tensiometrik usul yordamida aniqlandi       

sirt tarangligi, uning hal izotermlerinin misollar oldindan - 3.5-shakl ichida o'rnini değiştirince.

 

3.5-rasm - CME suv eritmalarining izotermik sirt tarangligi - bu sirt faol moddasi: a) CCG / SDS: 1- 1/5; 2- 5/1; 3- 1/1; b) CCG / CAPB: 1-1 / 5 ; 2- 5/1; 3 - 5/2.

 

Bilan E foydalanish konsentratsiyasi muhim qadriyatlarni topildi - tselloobrazovaniya ikkilik aralashmalarni tarkibi qarab LSP qurilgan uchun - raqamlarda 3,6 va 3,7 ko'rsatilgan torye. Ko'rib tizimlari bo'lishi mumkin uchun - PFC yorlig'i o'zaro kamaytirish, taklif sinerjistik ef-

 

CCG / SDS aralashmasidagi CCG ning mol qismi

Shakl 3.6 - CMC ning sirt faol moddalar CCG / SDS aralashmalari tarkibiga bog'liqligi .

Eksperimental olingan qiymatlari CMC bilan solishtirganda - tenglama Lange-Bek (1,4) faraz edi tomonidan hisoblab niyami - ijtimoiy aralashtirish, masalan har bir miselning sirt faol moddalar koeffitsientlari 1 ga teng deb qabul qilingan va heterojen od - n otipnymi komponentlari orasidagi kuch va o'zaro ta'sir bir xil deb hisoblanadi. CMC ga qarab, irqlar - mukammal aralashtirish taxminiga binoan o'qiladi, kompozitsiya yozuvlari aralashmasi - nuqta chizig'i bo'yicha 3.6 va 3.7-rasmlarda cheklangan.

Barcha Aralashmalarning uchun eksperimental qiymatlari LSP ko'z chiqib salbiy ko'rsatib, kam tenglama Lange Beck tomonidan hisoblab ko'ra bo'lishi - tufayli o'zaro uchun, ehtimol, ideal xatti dan -negative qo'yib, - nym jalb sürfaktan aralash Mishel.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eng muhim og'ish anion sirt faol moddalarining ion bo'lmagan sirt faol moddalari (CCG va L2) bilan aralashmalariga xosdir , ularning tarkibiy qismlari CMC qiymatlariga yaqin, bu esa adabiyot ma'lumotlari bilan yaxshi mos keladi [ 86 , 89].

CME - shannyh misellarda sirt faol moddalar molekulalarining o'zaro ta'sirlanish misellari tarkibini va o'zaro ta'sirini baholash muntazam eritmalar nazariyasiga asoslangan Rubin termodinamik yondoshuvi yordamida amalga oshirildi. Model turli xil tabiatdagi sirt faol moddalar aralashmalarining misellar eritmalarining xatti-harakatlarini tahlil qilishda muvaffaqiyatli qo'llanilmoqda [38-42].

W Nye CMC tarkibi aralash bo'lib, uning individual komponentlar va aralashmalarni qadrlaydi - DAVLAT klaster, ularning soni misolni topish mumkin:

 

 

 

 

 

(xn ² ln '> 0 / (1 - x? Y In = 1 (3.5),                            

1 ( 1 -X?) C 2

 

 

 

 

 

bu erda a ₁ va (1 - a ₁ ) - bu aralashmadagi sirt faol moddalarining 1 va 2 ning molyar qismlari; x ™ va (1-x] ⁷¹ ) - miseldagi sirt faol moddalar 1 va 2 ning mol qismlari; C 12 - KKM aralashmasi; Ci va C ₂ - CMC sirt faol moddalari 1 va 2, soot - navbati bilan.

Surfaktan Mishel mol fraktsiyasi olingan qiymati ta'rifi beradi - aralash mikroiqlim tselloobrazovanii sirt molekulalar orasidagi tashlab parametr o'zaro IT