294
E503
Amonium karbonat
E504
Maqnezium karbonat
E516
Kalsium sulfat
İnert maddə
Tortlar və biskvitlər, soya məhsulları,
çörəkbişirmə mayası
E524
Natrium hidroksid
Kaustik məhlulla (Laugengeback) səthin işlənməsi
Taxıl məhsulları
E551
Silisium dioksid
Otlar və ədviyyatlar üçün yapışma əleyhinə vasitələr
E938
Arqon
E941
Azot
E948
Oksigen
3.2. Aromatizatorlar
Kodeks Alimentariusun təbii Aromatizatorlar üçün ümumi tələbatlarında (CAC/GL 29-1987)
qeyd edildiyi kimi, təbii aromatik maddələr və yaxud təbii aromatik preparatlar kimi etiketlənmiş
məhsullar və maddələr.
3.3. Su və duz
İçməli su;
Duzlar (natrium xlorid və ya kalium xlorid əsas komponentlər kimi, əsasən qida emalı sahəsində
istifadə edilir).
3.4. Mikroorqanizmlər və fermentlərdən hazırlanan preparatlar Qida emalında hər hansı bir
mikroorqanizmlər və fermentlərdən alınan preparatlar (genetik dəyişdirilmiş mikroorqanizmlər,
yaxud fermentlər istisna olmaqla) normal şəkildə istifadə olunur.
3.5. Minerallar (mikroelementlər daxil olmaqla), vitaminlər, əvəzolunmaz yağ və amin turşuları
və digər azot birləşmələri.
Ancaq indiyə qədər ərzaq məhsullarında qanuni şəkildə istifadə edilən və qəbul edilmiş
maddələr.
9. Kənd təsərrüfatı mənşəli məhsulların hazırlanmasında istifadə olunan emal köməkçi
Dostları ilə paylaş: