Fan va innovatsiyalar vazirligi guliston davlat universiteti

INDIGO HOSILALARINING ANTIOKSIDANT XUSUSIYATLARINI 
NAZARIY, ILMIY JIHATDAN TADQIQ QILISH.
Sharofiddin Jumaboyevich MAXAMADIYEV, 
GulDU tayanch doktoranti
Sobir RAHMONOV,
GulDU tayanch doktoranti
Qundizoy MAXAMADIYEVA
, 
GulDU talabasi
Qisqacha mazmuni:
Ushbu ishda “
Indigofera tinctoria
” o‘simligi tarkibidan 
indigo ajratib olinib, olingan indigoning fizik-kimyoviy xususiyatlari va sifat va 
miqdor tarkibi UB-, IQ-spektroskopiya va YuSSX usullarida tahlil qilingan.Hamda 
idigo hosilalarining antioksidant xususiyatlarini nazari ilmiy taqiq qilingan
.
Kalit so‘zlar:
Indigofera, indigo, xromofor guruh, UB-spektroskopiya, IQ- 
spektroskopiya, yuqori samarali suyuqlik xromotografiyasi(YuSSX).
Abstract:
In this study, indigo was isolated from the indigofera tinctoria plant, 
and the physicochemical properties, quality and quantity of indigo were analyzed by 

---

72
MA’RUZALARNING QISQACHA MAZMUNI BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI
UV-, IR-spectroscopy and HPLCH methods.
Keywords:
Indigofera, indigo, chromophore group, UV-spectroscopy, IR- 
spectroscopy, high-performance liquid chromatography (HPLCH).
BIOKIMYO FANINI O‘QITISHDA MUSTAQIL TA’LIMNINING 
TURLARI VA ULARNING AHAMIYATI
Z.U.ABDIKULOV, 
Biologiya fanlari nomzodi, dotsent TKTI Yangier filiali
Qisqacha mazmuni: 
Maqolada Oziq-ovqat va konservalash texnologiyasi 
ta’lim yo‘nalishlarida tahsil oluvchi talabalarga Biokimyo fanidan mustaqil ishlarni 
bajarish bo‘yicha topshiriqlar namunasi keltirilgan. Ushbu namanalar asosida 
talabalar adabiyotlar, internet materiallaridan foydalangan holda topshiriqlarni 
mustaqil tarzda bajarishadi.
Kalit so‘zlar: 
Biokimyo, oziq-ovqat, texnologiya, oqsil, yog‘lar, uglevod, 
vitaminlar, polimerlar, organizmi, qayta ishlash, mustaqil ta’lim, DNK, RNK.