Fermentti kovalent immobillew. Fermentti bifunktsional agent arqali immobillew. Fermenttin’ fizik-ximiyaliq qasiyrtlerin u’yreniw

Mikroorganizmlerdi júze qısmına egiw usılınıń texnologiyaliq sızılması
. 
1-dánesheli komponentlerdiń pnevmotransporti; 2- bunker; 3- voroshitel`; 
4-shnek; 5-kepek pnevmotransporti; 6- shıǵıwshı gázlerdi tazalaw ushın 
tsiklonlar; 7- ventelyator; 8-kepekti avtomatik normalawshı úskene; 9- 
dánesheli komponentler sterillizatori; 10-suw sterillizatori; 11-jıllıqlıq 
almastırıwshi; 12- steril suw ólshegish; 13-normalawshı (dozator); 14-
xlorid kislota toplanıwshi ıdıs; 15-suyıltırilǵan xlorid kislotani ólshew 
úskenesi; 16-egiw suspenziyasi ushın ıdıs; 17-stol; 18- kyuvetalarǵa 
jaylaw; 19-kyuvetalardi izbe-iz jaylashtırıw ushın tekshe; 20-ósırıw 
kamerasi; 21-suwıtqısh; 22-dáslepki tazalash ushın filtr; 23-mikrobiologik 
pataslanıwdı tazalaw ushın filtr. 24-tayar kulturalar uchın teksheler; 25-
tekshelerdi juwıw jayı; 26-tekshelerdi sterillew; 27-kyuvetalardan quyıp 
alıw; 28-pataslanǵan kyuveta; 29-kyuvetalardi juwıw; 30-taza kyuveta; 
31-kyuvetalarni sterillew kamerasi; 32-steril kyuvetalar; 33-maydalawshı 
úskene. 
Mexanizatsiyalasqan ósirish qurilmalari jaratiwdin’ imkaniyatlari aziqliq 
ortalig’I qabatlarinin’ arasinda hawanin’ jaqsi aylaniwi, tig’izlasip qalmawi yamasa 
tezde qurip qalmaslig’I siyaqli talaplar menen sheklengen. Sonin’ menen birge 
olardi sonday quriw kerek, eger de o’sirilip atirg’an mikroorganizmler pataslanip 
qalsa, o’siriw dizimini toxtatpastan soljerdegi pataslang’an aziqliq ortaligini arqayin 
almastiriw ha’m sterilizatsiya qiliw imkaniyatlari boliwi kerek. Bunday salistirmali 
jaqsi qurilmalarg’a Djeffris, Xristensen, Anderkofler, Valershteyn, Chexoslovakiya 
ha’m VNIIFS, VNII biotexnika ha’m basqalar islep shig’arg’an u’skenelerdi kiritiw 
mumkin. (2 – rasm). 
Djeffris ha’m Xristensen qurilmalari duzilisi jag’inan bir-birlerinen az 
mug’darda pariq qilsa da islew mexanizmi hareketleniwshen’ taspa yamasa 

---

transporterge tiykarlang’an ham ha’r bir o’siriw protsessi toliq atqariladi. Biraq bul 
qurilmalarda pataslaniw ha’diysesi ushirasa butin basil sistemani toxtatiw ha’m 
ha’mme qisimlarini sterilizatsiya qiliw kerek boladi. Mikroorganizmlerdi 
mexanizatsiyalasqano’siriwdin’ Anderkofler, Valershteyn ha’m Chexoslovakiya 
qurilmalarinda o`siriwdi uzliksiz alib barish, ha’r bir qisim ha’m aspablardi 
ayiriqsha sterilizatsiya qiliw mumkin ha’m pataslaniw protsessindeputkil sistemani 
toxtatiw sha’rt emes. Olardin’ o’nimin sutkasina 0,4 tonnadan 10 tonnag’a shekem 
bolishi guzetilgen.