Ekologiya və su təsərrüfatı jurnalı, №4, sentyabr, 2016- cı il
3
EKOLOGĠYA VƏ ƏTRAF MÜHĠTĠN MÜHAFĠZƏSĠ
УДК 581.1
Г.И. АЛИ-ЗАДЕ, А.Р. ДЖАЛИЛОВА, Х.Х. МАГЕРРАМОВА, И.И. АЛИЕВ
УСТОЙЧИВОСТЬ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ КЛЕТОК DUNALIELLA
К ОСТРЫМ ДОЗАМ УФ-В ИЗЛУЧЕНИЯ, МОДИФИЦИРОВАННЫЕ
СИНТЕТИЧЕСКИМИ АНТИОКСИДАНТАМИ
Бакинский Государственный Университет
qalizadeh@mail.ru
В работе представлены результаты
изучения действия различных концентра-
ций синтетических антиоксидантов 2,6
ди-трет-бутил крезола (ионол) и 2,6 ди-
трет-бутил фенола на популяцию клеток
Dunaliella salina IPPAS D-294 .
Установлена биопродуктивность, ди-
намика синтеза суммы каротиноидов,
эндогенная активность каталазы и ПОЛ
в присутствии различных концентраций
синтетических антиоксидантов в интен-
сивной культуре.
Показано, что модификация клеток
синтетическими антиоксидантами в те-
чение 24 часов в интенсивной культуре,
снижает количество синтезированных
каротиноидов и процесс ПОЛ, повышает
активность каталазы.
Выявлено, что популяция водорослей
Dunaliella, модифицированные синтети-
ческими антиоксидантами проявляет по-
вышенную функциональную устойчивость
к действию последующих различных ос-
трых доз УФ-В излучения.
Ключевые слова: зеленая микроводо-
росль Dunaliellа, синтетические антиок-
сиданты, биопродуктивность, биосинтез
суммы каротиноидов, каталазная актив-
ность, процесс ПОЛ, функциональная
устойчивость к УФ-В излучению
Введение. В живых организмах про-
текает огромное число процессов ради-
кального окисления, благодаря которым
осуществляется значительная часть жиз-
ненно важных превращений, включая
синтез новых биологически активных со-
единений, регулирование биологических
циклов и систем, осуществление функ-
циональной деятельности организмов.
Количество необходимых для жизни сво-
бодных радикалов организмы регулируют
с помощью системы ферментов антира-
дикальной защиты. С другой стороны, из-
быточное накопление свободных радика-
лов, нарушение баланса между образую-
щимися и уничтоженными радикалами
приводит к развитию окислительного ст-
ресса, который сопровождается повреж-
дениями биологических молекул, окисле-
нием липидов, модификациями белков и
ДНК [10-12]. Антиоксиданты играют
важную роль в регуляции протекания сво-
бодно-радикальных превращений в орга-
низме, способные связывать содержащие
неспаренные электроны частицы с обра-
зованием менее активных или вовсе неак-
тивных радикалов, поэтому антиоксидан-
ты и исследование антиокислительных
свойств соединений в последнее время
получили широкое распространение [5-7].
В последние годы стало активно раз-
виваться новое направление, связываю-
щее химию и биологию антиоксидантов,
обозначившее важную проблему- зави-
симость биологической активности анти-
оксидантов от их свойств как ингибито-
ров радикальных реакций. Целенаправ-
ленно синтезировались нетоксичные ан-
тиоксиданты разного строения, в основ-
ном производные экранированных фено-
лов [7, 8] пригодных в биологических ис-
следованиях, гидроксипроизводные гете-
роциклических углеводородов и экрани-
рованных фенолов их гомологических
рядов производных-антиоксидантов [2].
Вместе с тем проведены исследования в
Ekologiya və su təsərrüfatı jurnalı, №4, sentyabr, 2016- cı il
4
моделях антирадикальной активности син-
тетических антиоксидантов с радикалами
пептидов, возникающими при УФ – облу-
чении [1].
Очень мало сведений о действии син-
тетических антиоксидантов и их антира-
дикальными свойствами в зеленых мик-
роводорослях. В связи с этим целью на-
шей работы явилось исследование вли-
яния различных концентраций синтетиче-
ских антиоксидантов 2,6 ди-трет-бутил
крезола (ионол-классический синтетиче-
ский антиоксидант) и 2,6 ди-трет-бутил
фенола на рост, активность эндогенной
антиоксидантной системы водоросли Du-
naliella и их УФ-защитной активности в
клетке.
Материалы и методы. Объектом ис-
следования служила галофильная зеленая
микроводоросль Dunaliella salina IPPAS
D-294, выделенная из соленого озера Ма-
сазыр находящегося на северо-западе тер-
ритории города Баку.
Водоросли выращивали при темпера-
туре 27
о
С в стеклянных фотореакторах
(250 мл), на установке для выращивания
культур одноклеточных водорослей. Ис-
точником УФ-В излучения служила ртут-
ная лампа СВД-120, снабженная свето-
фильтром УФС-2. Минеральная среда со-
держала (г/л)
NaCI – 87,5 (1,5 М); KNO
3
–
5,0; KH
2
PO
4
-1,25; MgSO
4
–50; FeSO
4
-0,009
раствор микроэлементов (мг/л)–Ca(NO
3
)
2
H
2
O-735; H
3
BO
3
- 735; ZnSO
4
7H
2
O - 615;
(NH
4
)MoO
4
-100; MnCl
2
4H
2
O-180. Суспен-
зию клеток в фотореакторах в течение 24
часов освещали белым светом (16 Вт/м
2
)
и непрерывно продували смесью (воз-
дух+1,5% СО
2
) с температурой 25
о
С.
Клетки выращивали в течение 24 часов, в
интенсивно-накопительном режиме куль-
тивирования и освещали круглосуточно.
Рост культуры определяли периодичес-
ким подсчетом числа клеток в камере
Горяева под микроскопом или нефеломет-
рическим измерением оптической плот-
ности суспензии на фотоэлектроколо-
риметре.
Содержание пигментов в клеточных
экстрактах (100% ацетон) измеряли на
спектрофотометре и рассчитывали на ос
новании коэффициентов Веттштейна [3].
Для измерения фотосинтетической ак-
тивности клеток, выращенные водоросли
осаждали
центрифугированием
3000
об/мин в течение 10 минут при комнатной
температуре и переносили на свежепри-
готовленную минеральную среду. Плот-
ность суспензии клеток доводили до
10
6
кл/мл (оптическая плотность ОD=0,8).
Скорость выделения кислорода клетками
измеряли на полярографической установ-
ке, с применением платинового электрода
Кларка, освещая суспензию в термостати-
рованном объеме, белым светом насы-
щающей интенсивности (100 Вт/м
2
).
Для измерения каталазной активности
клеток, суспензию осаждали центрифуги-
рованием (3000 об/мин.). Осадок перено-
сили в ступку с 0,5г СаСО
3
, добавляли 5
мл дистиллированной воды и растирали
до однородной массы. После этого полу-
ченную массу количественно переносили
в стакан емкостью 50 мл до метки и на-
стаивали при периодическом взбалтыва-
нии 3-4 часа. В течение этого времени
идет экстракция фермента из раститель-
ного материала. После настаивания сус-
пензию фильтровали в сухой стакан. Ак-
тивность каталазы измеряли газометри-
ческим методом, который основан на оп-
ределении объема после прибавления к
водному экстракту из растений, содер-
жащему каталазу, перекиси водорода [4].
Оценка степени перекисного окисле-
ния липидов (ПОЛ) была проведена по
методу определения содержание МДА в
клетках Dunaliella salina – методом, осно-
ванным на реакции с тиобарбитуровой
кислотой. Суспензию клеток (35 мл) цен-
трифугировали при 3000 об/мин в тече-
ние 10 минут. Полученный осадок гомо-
генизировали в 20 мл 0,1%-ой ТХУ. Го-
могенат центрифугировали при 3000
об/мин в течение 10 минут. К 1мл супер-
натанта добавляли 4 мл 20% ТХУ, содер-
жащую 0,5% ТБК. Смесь нагревали в во-
дяной бане при 95
0
С в течение 30 мин. И
сразу охлаждали под проточной водой.
После центрифугирования смеси при
3000 об/мин в течение 10 минут, опреде-
ляли оптическую плотность супернатан-
Ekologiya və su təsərrüfatı jurnalı, №4, sentyabr, 2016- cı il
5
та при 532 нм [9].
Результаты и обсуждение. Известно,
что при характеристике штамма однокле-
точных водорослей получаемые зависи-
мости существенно меняются от условий
культивирования. При этом существенное
значение имеет оптимизация роста, на-
копления биомассы и фотосинтетической
продуктивности культур микроводорос-
лей для полного выявления их высокой
потенциальной биосинтетической актив-
ности. На основании проведенных иссле-
дований с водорослью Dunaliella salina
IPPAS D-294 получены оптимальные зна-
чения температуры, интенсивности света,
содержание СО
2
в воздушной смеси, со-
держание NaCI в минеральной среде.
При оптимальных условиях (температура
27
0
С, интенсивность света 16 Вт/м
2
, со-
держание СО
2
в воздушной смеси 1,5%,
минеральная среда содержащая 1,5 М
NaCI) выращивание клеток в 250 мл
стеклянных фотореакторах и подаче воз-
душной смеси с температурой 25
0
С в ин-
тенсивно–накопительном режиме куль-
тивирования в течение 24 часов показали,
что оптическая плотность клеточной сус-
пензии увеличивается в 3,5-4 раза. Такая
тенденция роста популяции продолжается
и в последующих повторных вариантах
выращивания контрольных суспензий.
В любом живом организме каждое
мгновение протекает огромное число про-
цессов радикального окисления, благода-
ря которым осуществляется значительная
часть жизненно важных превращений,
включая синтез новых биологически ак-
тивных соединений, трансформацию ве-
ществ в сериях каскадных реакций, регу-
лирование биологических циклов и сис-
тем, осуществление функциональной дея-
тельности органов и т.д. Количество не-
обходимых для жизни свободных ради-
калов организмы регулируют с помощью
системы ферментов антирадикальной за-
щиты. Существенно уменьшить окисли-
тельный стресс и его последствия можно
с помощью экзогенных синтетических
антиоксидантов, среди которых важней-
шее место отводится пространственно за-
трудненным фенолам, в
частности ионолу и его производным.
На рисунке 1 представлена зависи-
мость роста популяции клеток Dunaliella
salina IPPAS D-294 от различных концен-
траций 2,6 ди-трет-бутил крезола (ионо-
ла) (1) и 2,6 ди-трет-бутил фенола (2) в
минеральной среде. Как видно из рисун-
ка, присутствие ионола и 2,6 ди-трет-
бутил фенола в среде выращивание заме-
тно влияет на рост культуры. Так, при
концентрациях 25 мкМ и 50 мкМ в мине-
ральной среде ионола дифференцировка
клеток увеличивается на 2,5 % и 4,5% со-
ответственно, а в присутствии 2,6 ди-
трет-бутил фенола 3% и 5% по отноше-
нию с контрольным суспензиям. Значит,
ионол и 2,6 ди-трет-бутил фенол при
низких концентрациях 25 мкМ и 50 мкМ
сопоставимы с активностью обычных фи-
тогормонов. При концентрациях 150-350
мкМ в минеральной среде ростостимули-
рующее действие ионола и 2,6 ди-трет-
бутил фенола заметно уменьшается. При
повышении содержания ионола и 2,6 ди-
трет-бутил фенола в минеральной среде
примерно на порядок (500 мкМ) оно при-
обретает обратный знак, наблюдается по-
давление (15%) и (10%) соответственно
роста культуры в течение 24 часового
культивирования в интенсивно-накопи-
тельном режиме. Выраженная ростости-
мулирующая активность ионола и 2,6 ди-
трет-бутил фенола при его низких кон-
центрациях в минеральной среде делает
эти антиоксиданты перспективными и эф-
фективными средствами доступной и на-
дежной регуляции (активации) роста
культуры клеток Dunaliella salina IPPAS
D-294.
Для выяснения функциональной ак-
тивности Dunaliella salina IPPAS D-294
при модификации водорослей в течение
24 часов с различными концентрациями
синтетических антиоксидантов ионола и
2,6 ди-трет-бутил фенола в минеральной
среде показали, что синтетические анти-
оксиданты ионол и 2,6 ди-трет-бутил
фенол в исследованном диапазоне подав-
ляют фотосинтетическое выделение ки-
слорода суспензией клеток.
Ekologiya və su təsərrüfatı jurnalı, №4, sentyabr, 2016- cı il
6
Рис.1. Зависимость роста популяции клеток
Dunaliella salina IPPAS D-294 от различных
концентраций 2,6 ди-трет-бутил крезола (1)
и 2,6 ди-трет-бутил фенола (2) в минераль-
ной среде.
Температура 27
0
С, интенсивность света
16 Вт/м
2
.
На рисунке 2 представлены данные
фотосинтетического выделения кислоро-
да клетками Dunaliella salina IPPAS D-
294, выращенными при различных кон-
центрациях 2,6 ди-трет-бутил крезола
(1) и 2,6 ди-трет-бутил фенола (2) в ми-
неральной среде. Как видно из рисунка,
фотосинтетическое выделение кислорода
клетками Dunaliella salina IPPAS D-294,
при модификации (выращивание в тече-
ние 24 часов в интенсивном режиме куль-
тивирования) различными концентрация-
ми ионола (25-500 мкМ) несмотря на рос-
товую стимуляцию при малых концен-
трациях 25мкМ и 50 мкМ (рис.2 кривая 1)
значительно подавляется уже при кон-
центрации 25мкМ (20%). Модификация
клеток ионолом высокой концентрации
50-150 мкМ подавляет функцию клеток
на 30-32%, а при 350-500 мкМ до 35-37%.
Рис. 2. Фотосинтетическое выделение ки-
слорода клетками Dunaliellasalina IPPAS
D-294, выращенными при различных кон-
центрациях крезола(1) и 2,6 ди-трет-бутил
фенола (2) в минеральной среде.
Температура 40
0
С, интенсивность све-
та 100 Вт/м
2
Выявленное нами регулирующее рост
и развитие водорослей действие ионола
по сравнению с действием 2,6 ди-трет-
бутил фенола, который по структуре иден-
тичен ионолу, однако лишен метильной
группы оказался также эффективным ан-
тиоксидантом, физиологически актив-
ным. Это соединение обладает аналогич-
ным ионолу действием: выращенные в
присутствии 25мкМ и 50 мкМ 2,6 ди-
трет-бутил фенола при оптимальных ус-
ловиях наблюдается стимуляция роста
водорослей при интенсивном культиви-
ровании (рис.1, кривая 1). Начиная с кон-
центраций 150 мкМ и выше, наблюдается
подавление биопродуктивности клеток
при 24 часовом культивировании. Таким
образом, в присутствии 2,6 ди-трет-бу-
тил фенола в минеральной среде с раз-
личными концентрациями по показател-
ям роста он действует как антиоксидант,
аналогично ионолу. Не исключено, что
синтетический антиоксидант 2,6 ди-трет-
бутил крезол (ионол) и новый 2,6 ди-
трет-бутил фенол имитируют и даже вы-
полняют роль росторегулирующего аген-
та.
На рисунке 2 (кривая 2) представлены
результаты фотосинтетического выделе-
ния кислорода клетками Dunaliella salina
IPPAS D-294, выращенными при различ-
ных концентрациях 2,6 ди-трет-бутил
фенола в минеральной среде. Как видно
из рисунка концентрации 2,6 ди-трет-
бутил фенола (25-500 мкМ) приводят к
подавлению функциональной активности
клеток Dunaliella. В данном случае на-
блюдаемое подавление функции 2,6 ди-
трет-бутил фенолом значительно отли-
чаются от антиоксиданта ионола, так при
концентрациях 25мкМ и 50 мкМ подав-
ление функциональной активности кле-
ток незначительно 2% и 5% соответст-
венно. Увеличение концентрации 150 мкМ
и выше приводит к резкому подавлению
28% и 48% (350 и 500 мкМ) фотосинте-
тического выделения кислорода клетками,
что не наблюдали в исследованиях с ио-
нолом. Несмотря на то, что растительные
клетки обычно обладают высоким уров-
нем антиокислительной активности и, как
Ekologiya və su təsərrüfatı jurnalı, №4, sentyabr, 2016- cı il
7
правило, содержат большое количество
антиоксидантов различной химической
природы, нам хотелось исследовать, в ка-
кой степени, использованные синтетиче-
ские антиоксиданты в среде выращива-
ния в течение 24 часов культивирования
могут повлиять на активность эндоген-
ных низкомолекулярных (каротиноиды) и
высокомолекулярных (каталаза) антиок-
сидантов, а также на процесс перекисного
окисления липидов.
В таблице 1 представлены показате-
ли роста, пигментообразования, каталаз-
ной активности и количества образован-
ного МДА в клетках Dunaliella в контро-
ле и при обработке клеток антиоксидан-
том 2,6 ди-трет-бутил крезолом (ионол)
с различными концентрациями в тече-
ние 24 часового культивирования. Как
видно из таблицы, модификация суспен-
зии клеток ионолом при концентрациях
25 мкМ и 50 мкМ приводит к повыше-
нию активности эндогенной каталазы на
60%. Повышение концентрации ионола
150-500 мкМ несколько снижает ката-
лазную активность 58%, но она остается
высокой по отношению к контрольным
клеткам. Модификация ионолом суспен-
зии клеток приводит к резкому сниже-
нию биосинтеза каротиноидов, так при
концентрации 25 мкМ 82%; 50 мкМ
62%; 150мкМ 69%; 250 мкМ 66%; 350
мкМ 50%; 500 мкМ 45%. Наряду с каро-
тиноидами подавляется синтез хлоро-
филлов «а» и «б». Проведена также оцен-
ка интенсивности процессов перекисно-
го окисления липидов (ПОЛ) в условиях
модификации клеток синтетическим ан-
тиоксидантом ионолом на стадии разви-
тия водоросли в интенсивно-накопи-
тельном режиме культивирования. Пока-
затели интенсивности процессов пере-
кисного окисления липидов клеток, оп-
ределяемые по содержанию МДА, при
малых концентрациях 25 мкМ и 50 мкМ
оставались выше уровня контроля, а по
мере увеличения концентрации синтети-
ческого антиоксиданта снижалось до ми-
нимального уровня 33% при 500 мкМ.
Таблица 1
Показатели роста, пигментообразования, каталазной активности и количества образо-
ванного МДА в клетках Dunaliella в контроле и при обработке клеток антиоксидантом
2,6 ди-трет-бутил крезолом
Рост, ОD
Каталазная актиность,
мкМ Н
2
О
2
мл
-1
мин
-1
.
Количество пигментов, мг/л.
Содержание
МДА, моль/г
сырого веса
5
10
15
20
Ca
Сb
Скар.
К
0,3
1,20
0,4
0,9
1,1
1,2
3,46±0,05
1,73±0,05
1,34±0,1
1,9*10
-3
±0,05
О
1
0.3
1,23
0,6
1,2
1,7
2,0
3,0±0,05
1,5±0,05
1,1±0,1
1,26*10
-3
±0,05
Dostları ilə paylaş: |