Halol sertifikatiga qo'yiladigan talablar



Yüklə 128 Kb.
səhifə1/3
tarix14.06.2023
ölçüsü128 Kb.
#130209
  1   2   3
tarjimaga


Halol sertifikatiga qo'yiladigan talablar
Tarkib [ yashir ]

  • 1  Asosiy Talab

  • 2 Mahsulot

  • 3 Ilova ning Asosiy Talablar

    • 3.1 Ta'minot Zanjir

    • 3.2 Ishlab chiqarish

    • 3.3 Sanitariya

    • 3.4 Ombor va logistika

    • 3.5 Hujjatlar

    • 3.6 Yorliqlash

  • 4 ta Halol kritik nazorat nuqtalari (HCCPs)

    • 4.1 Haram ( ifloslantiruvchi ) HCCPlar :

  • 5 HCCP qarori Daraxtlar

  • 6 Oling ichida teging

    • 6.1 Halol sertifikati bo'yicha mutaxassis bilan bog'laning.

  • 7 Tanlangan Insights

  • 8 Oling ichida teging

    • 8.1 Halol sertifikati bo'yicha mutaxassis bilan bog'laning.

Asosiy talab
Mahsulot
Halol sertifikatining eng umume'tirof etilgan asosiy printsipi - ABCD IS harom (halol bo'lmagan) dan tashqari hamma narsa haloldir.
Javob: Spirtli ichimliklar (shu jumladan, boshqa mast qiluvchi moddalar)
B: Qon (to'kilgan)C: Yirtqich hayvonlar (baliq bo'lmagan) D: O'lik go'sht (islomiy urf-odatlarga ko'ra so'yilmagan go'sht)
I: o'tdan olingan ovqatlar
S: cho'chqa (cho'chqa va uning hosilalari)
Ko'proq amaliy jihatdan :

  1. Halol bo'lmagan sertifikatlangan hayvonlardan olingan hosilalar




  2. Yüklə 128 Kb.

    Dostları ilə paylaş:
  1   2   3




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin