152
52-rasm. Kotlet shakllantirish avtomati:
Ko’rsatkich disk bir bo’limga burilganda kotlet massasi 10
g
-ga o’zgaradi,
0,5 bo’limga o’zgarganda – 5
g
-ni tashkil etadi. SHunday usulda kotlet massasini
100
g
atrofida o’zgartirish mumkin. Bir jinsli qiyma bilan o’rnatilgan rejimda
ishlaganda kotlet massasining berilgandan og’ishi
±
5%-dan oshmaydi.
Kotletning eng katta o’lchami: uning diametri bo’lib 75
mm
-ga teng, balandligi
esa 22
mm
-ni tashkil etadi.
Avtomatni ishlatish oson, qismlari oson yechiladi, sanitar ishlov berish
qulay, xizmat ko’rsatuvchi ishchi xavfsizligi ta’minlangan.
Dostları ilə paylaş: