Innovative development in the global science 2022 Boston, usa

Oziq-ovqatda ishlatilishi 
Ushbu o’simlikdan oziq-ovqat sanoatida konsentratlarni ishlab chiqarishda 
ishlatiladi.Yevropa mamlakatlarida o’ziga xos hidi bo’lgani uchun yoqimli hid berish 
uchun oshpazlar ichimliklar va qandolatchilikda yangi ildizlaridan sabzavotli 
sho’rvalarga, quruq ildizlaridan esa pishirilgan maxsulotlar, souslar marinadlarga 
qo’shiladi. Baliq va konserva sanoatida qora andiz ildizlaridan zanjabil o’rnini 
bosivchi vosita sifatida ishlatiladi.
Xulosa: 
(Inula helenium L.) ni to’qqiz kuch deb nomlanishi bejizga emas, uni ildizi 
va ildizpoyasi juda ko’kasalliklarga davo xisoblanadi. Xom-ashyolarini boshqa 
o’simlik xom–ashyolari bilan qo’llash xam ancha samarali natija ko’rsatadi.Xozirgi 
kunda uning sirob,tabletka ko’rinishida tibbiyotda ishlatiladi.
 
Adabiyot ro’yxati 
1.O’zbekiston Respuplikasi prezidentining 2020yil 10 apreldagi «Yovvoyi xolda 
o’suvchi dorivor o’simliklarni muxofaza qilish,madaniy xolda yetishtirish,qayta 
ishlsh va mavjud resurslardan oqilona foydalanish chora-tadbirlari» to’g’risidagi PQ-
4670-son qarori.
 

---

INNOVATIVE DEVELOPMENT IN THE GLOBAL SCIENCE
2022 Boston, USA 
104 
2.Флора Узбекистана А.И. Введенский.-Ташкент:Издательство Академии
 
Наук 
УзССР,1962-Том6. 
3.Dergacheva, J.M. qora andiz gullaridan foydalanish istiqbollori/zh.m. dergacheva, 
n. s.//dorixona byulletini.-vitseb: Vitebsk davlat tibbiyot universiteti,2008.-N 41.- 
S.18-20 
4.Zelenskaya, K.I Inula helenium L./dan olingan ekstraktlarining yallig’lanishga 
qarshiregenerativ xususiyatlari. Zeleniskaya,T.I. Poveteva 
5. 
Abu Ali bin sino tib qonunlari 4-jilt 1980 yil.