Islom karimov nomidagi toshkent davlat texnika universiteti oziq-ovqat sanoati mashina va

Qurilmani ishga tayyorlash.
 
1.Apparat plastinkalarini qisib 
shkaladagi tegishli chiziqchaga to‗g‗ri keltiriladi, shunda apparat 
germetiklashadi. Agar qurilma ishga tushirilganda apparatga faqat bitta 
issiqlik almashinuvchi muhit, chunonchi, suyuqlik kirsa, ya‘ni 
plastinkalarga bir tomonlama bosim ta‘sir etsa, u holda plastinkalarning 
zichlash qistirmalari orqali bir oz sizish sodir bo‗lishi mumkin. Buni 
bartaraf etish uchun plastinkalarni yana bir bor qisishga hojat yo‗q, chunki 
sovituvchi suv yoki namakob yuborilganda zarur germetiklikka erishiladi, 
ya‘ni plastinkalarga ikki tomonlama baravar bosim ta‘sir etadi. 
2. Apparat shtutserlariga suyuqlik va suv (namakob) trubalari 
tutashtiriladi. Sovuq suv trubasini ham, namakob trubasini ham sovuq 
agentni boshqa apparatlarga o‗tkazmay turib, bevosita sovitish 
mashinasining bug‗latkichiga tutashtirish maqsadga muvofiqdir. Artezian 
qudug‗idan olinayotgan suvni ham to‗g‗ridan-to‗g‗ri magistral trubadan 
tutashtirgan ma‘qul. Bu shartlar buzilganda sovituvchi suv yoki 
namakobning belgilangan berilish karraliligi buzilishi tufayli sovitish 
rejimi yetarlicha turg‗un bo‗lmaydi. 
3. Suyuqlik kommunikatsiyalari orqali qaynoq (85 
0
C) suv o‗tkazib 
qurilma mikroblardan tozalanadi. 
Qurilmani ishga tushirish.
1. Qurilmaning elektr sxemasi elektr tarmog‗iga ulanadi. 
2.Boshqarish sistemasi ishini o‗tkazish pereklyuchateli «Avt» holatiga 
qo‗yiladi. 
3. Sovitkichga mahsulot uzatuvchi nasos ishga tushiriladi. 
4. Mahsulot sovitkichga kirgandan keyin namakob va artezian suvi 
uzatish liniyasidagi ventil ochiladi. Suyuqlikni apparat orqali beto‗xtov 
o‗tkazish qurilmasini to‗g‗ri ishga tushirishning zarur sharti hisoblanadi. 
Aks holda namakobdan foydalanishda apparat yaxlab qolishi mumkin. 
Suyuqlik kelishi to‗xtaganda namakob berilishini ham darhol to‗xtatish 
zarur. Sun‘iy sovuqni tejash maqsadida artezian suvining uzatilishi mazkur 

---

94 
haroratga mos keladigan qilib rostlanadi. Suv haroratsi past bo‗lganda 
sovuqlik sarfi mos ravishda kamaytirilishi zarur.