Makkajo'xori turlari, ularning xususiyatlari va maqsadi
Oshpazlik maqsadlarida etishtiriladigan oziq-ovqat yoki shirin makkajo'xori bilan bir qatorda, bu ekinning boshqa navlari ham mavjud.
Ularning har biri o'ziga xos xususiyatlarga va xususiyatlarga ega va shuning uchun ma'lum sohalarda qo'llaniladi. Eng mashhur navlar:
Kraxmalli. Makkajo'xori kraxmal bu o'simlikning donalaridan ishlab chiqariladi va ular spirtli ichimliklar sanoatida ham qo'llaniladi. Belgilangan ajoyib tarkib umumiy tarkibning 75% ga etishi mumkin bo'lgan kraxmalli modda.
Tish kabi. Bu eng keng tarqalgan qishloq xo'jaligi bu madaniyatning xilma-xilligi. U mayda va yirik qoramollar, tovuqlar, choʻchqalar va boshqa uy hayvonlari uchun yem-xashak ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, yem makkajo'xori don, spirt va makkajo'xori uni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.
Portlash. Ushbu kichik turdan AQSh va Evropa mamlakatlarida keng tarqalgan "popkorn" ishlab chiqariladi. Rossiyada bu turdagi o'simlik maqsadli ravishda o'stirilmaydi, chunki u bizning iqlimimizda kamdan-kam ildiz otadi.
Kremniyli. Bu nav tayyor gazaklar, masalan, makkajo'xori donalari va tayoqchalar ishlab chiqarish uchun o'stiriladi. Undan ham un tayyorlaydilar. premium. Bu mamlakatimizda eng keng tarqalgan ekin turi emas, chunki unumdorligi past.
1. Kraxmalli
2.Tishli
3.Portlash
4. Kremniyli Alohida-alohida, nisbatan yaqinda jahon selektsionerlari tomonidan yetishtirilgan dekorativ nav mavjud. Bu inson iste'moli uchun mo'ljallanmagan yagona madaniyat turi bo'lib, uning asosiy xususiyati ajoyibdir tashqi ko'rinish o'simliklar va boshoqlar.
Tishli va kremniyli navlari va ularning turlari.
Bu eng keng tarqalgan qishloq xo'jaligi o'simliklaridan biri bo'lib, har yili millionlab tonnalarda etishtiriladi. Uni qo'llashning asosiy sohasi - bu hayvonlarning ozuqasi. To'yimliligi, kraxmalning ko'pligi, past unliligi bilan farqlanadi. Eng keng tarqalgan turlar va duragaylar: