|
VdT (Vin de table)
Süfrə Ģərabı – fransada istehsal olunan istənilən Ģərablar bu
qrupa aiddir. Süfrə Ģərabları keyfiyyətin baĢlanğıc mərhələsidir.
Onların istehsalı üçün müxtəlif ölkələrdə becərilən üzümdən
istifadə oluna bilər. Bu halda butulkanın etiketində məhsulun ili
göstərilmir, çünki süfrə Ģərabları özünü müxtəlif illərin kupaj
Ģərabı kimi göstərir. Süfrə Ģərabları qiymət baxımından əlçatan
olmalıdır. Bütün istehsal olunan ölkə Ģərablarının 38%-ə yaxını bu
qrupa daxildir. Yarlıqda dəqiq istehsal yeri və məhsulun ili
göstərilməyən Ģərablardır.
Ümumi Avropa təsnifatına görə isə Ģərablar iki kateqoriyaya –
müəyyən regionda istehsal olunan keyfiyyətli Ģərab – VDPRD
(AOC və VDQS) və süfrə Ģərabları (Fransız təsnifatındakı süfrə və
yerli Ģərablar birləĢdirilir) kimi qruplaĢdırılır.
~ 153 ~
Dostları ilə paylaş: | 
