Mehman ağayev

2-ci səhər yeməyi 
1. Kotlet, kələmdən                    200         6.6            20.3           33.6 
Nahar yeməyi 
1. Salat pomidor, xiyar ilə         160         1.1             9.4              5.7 
2. Sup tərəvəzdən                      250          1.7            4.8              9.7 
3. Raqu tərəvəzdən                    250          5.3           13.5            30.4 
4. Jele limondan                        125         2.3             -                20.5 
Günorta yeməyi 
1. İtburnu bişməsi                     200         -                 -                 - 
Şam yeməyi 
1. Gül kələmi, suxaridə 
qızardılmış                                200         6.4             13.5            24.6 
2. Qara gavalı piroqu                120         7.9              10.0           82.0 
3. Çay limon ilə                        800          -                    -                - 
Gecə 
1. Gavalı şirəsi                          100         0.2              -                16.6 

---

 
341
Bütün günü 
1. Ağ çörək                                300        23.7            5.7            158.1 
2. Şəkər                                      30                                              28.6 
 3. Limon                                  1 ədəd 
Cəmi:  Kaloritliyi 3090 kkal      2865     68.2         100.1          470.4 
 
Qadağan edilir: Kəskin və duzlu yeməklər, ət, balıq, quş, hisə veril-
miş məmulatlar, konservlər, duza qoyulmuş məmulatlar, alkoqol. 
Bu pəhriz uzun müddət verilə bilər.  
Aşağıdakı cədvəldə əsas qida məhsullarının 100 q hesabına tərkibi ve-
rilmişdir və cədvəldən istifadə edərək XBÇ zamanı hər bir xəstənin daha 
çox xoşladığı yeməklərə uyğun menyu tərtib etmək olar (cədvəl  23). 
                                                                                         Cədvəl 23