29
qliserinin, iki molekul yağ turşusunun, bir molekul
fosfat turşusunun və bir
molekul da altıatomlu siklik spirt olan inozitin qalığı vardır.
Təbiətdə tərkibində azotlu maddələr və karbohidratlar daxil olan inozitfosfatidlərə
də təsadüf edilmişdir. Beyin maddəsində aşkar edilmiş lipozitol adlanan
inozitfosfatidin tərkibinə inozit, kolamin, fosfat turşusu, yağ turşuları, qalaktoza və
tartron turşuları daxildir. Bundan başqa tərkibində qliserin qalığı
olmayan
inozitfosfatidlərə də təsadüf edilmişdir.
Asetalfosfatidlər.
Asetalfosfatidlərə
plazmogenlər
də deyilir. Bunlar hidroliz
olunduqda qliserinə, turşu aldehidlərinə (palmitin və stearin aldehidlərinə),
fosfat
turşusuna, kolamunə və ya xolinə ayrılır.
O, plazmanın tərkibində tapılmış fizioloji rolu hələ tam müəyyən olunmamışdır.
Orqanizmdə yaşın artması ilə əlaqədar olaraq onların miqdarı azalır. Ən çox
beyində, eritrositlərdə, əzələ toxumasında, qaraciyərdə, yumurtada asetilfosfatidlər
tapılmışdır.
CH
2
O
│
CH
─
R
CHO
│
OH
│
│
CH
2
O
── ─
P O CH
2
─
CH
2
─
NH
2
║
O
Plazmogen
H OH
OH OH
CH
2
OCOR
1
│
CHOCOR
2
OH
│
H
2
C
── ─
P O HC
║
O
CH
─ ─
O PO
3
H
2
Diinizitfosfatid
H
H
OH
H
Monoinizitfosfatid
CH
2
OCOR
1
│
CHOCOR
2
OH HOHC
│
CH
2
O
── ─
P O HC
║
O HOHC
CHOH
CHOH
CHOH